江苏龙网

  1. 首页 > 人文 > >

把可乐放油锅里炸，就像炸牛奶一样，外酥里嫩，挑食的孩子都爱吃

大家好 ， 这里是【刘一手美食】 ， 关注老刘 ， 每天分享一道好吃又实用的家常菜
1、可乐， 是指有甜味、含咖啡因但不含酒精的碳酸饮料 。
把可乐放油锅里炸，就像炸牛奶一样，外酥里嫩，挑食的孩子都爱吃文章插图
2、 今天刘嫂就来分享一下“炸可乐”做法 ， 喜欢的朋友可以先收藏 ， 有空自己试一下 。
把可乐放油锅里炸，就像炸牛奶一样，外酥里嫩，挑食的孩子都爱吃文章插图
3、下面开始介绍所需要的食材：
可乐、面包糠、小麦淀粉、鸡蛋
把可乐放油锅里炸，就像炸牛奶一样，外酥里嫩，挑食的孩子都爱吃文章插图
4、在干净无水无油的锅中倒入一瓶可乐 ， 烧到冒气泡时放入一勺小麦淀粉 ， 全程用小火不停的搅拌 ， 搅拌到无颗粒状 。 模具底部刷上一层食用油防粘 ， 再倒入搅拌好的可乐糊
把可乐放油锅里炸，就像炸牛奶一样，外酥里嫩，挑食的孩子都爱吃文章插图
5、再给他震平整 ， 震去里面的空气和气泡 ， 然后放入冰箱冷藏两个小时 。 碗中打入一个鸡蛋 ， 加入一勺淀粉 ， 搅拌均匀 。 一个盘中再准备生粉 ， 另一个盘中放入面包糠
把可乐放油锅里炸，就像炸牛奶一样，外酥里嫩，挑食的孩子都爱吃文章插图
6、可乐冷藏时间到时 ， 拿出倒扣脱模 ， 然后切成大小厚薄差不多的小方块 。 再给他裹上一层蛋液 ， 再裹上一层生粉 ， 再裹上一层蛋液 ， 再裹上一层面包糠 ， 就可以了
把可乐放油锅里炸，就像炸牛奶一样，外酥里嫩，挑食的孩子都爱吃文章插图
7、锅中倒油 ， 油温四成热放入裹好面包糠的可乐 ， 一开始不要动他 ， 稍微定型再翻动它 ， 全程要用中小火 ， 炸制定型就可以出锅了
把可乐放油锅里炸，就像炸牛奶一样，外酥里嫩，挑食的孩子都爱吃文章插图
8、可乐含有咖啡因 。 咖啡因 ， 能够暂时的驱走睡意并恢复精力 ， 临床上用于治疗神经衰弱和昏迷复苏
【把可乐放油锅里炸，就像炸牛奶一样，外酥里嫩，挑食的孩子都爱吃】老刘目前已累计发布1700+条视频了 ， 我最近筛选出了我做过最好【炒菜】【酱料】【面食】的制作方法 ， 如果您想领取的话 ， 可以后台私信【刘一手福利】找我领取 ， 能为你们带来方便 ， 是我老刘莫大的荣幸！
把可乐放油锅里炸，就像炸牛奶一样，外酥里嫩，挑食的孩子都爱吃文章插图


    推荐阅读


    上一篇：香菇滑鸡，顺滑鲜嫩，鲜香入味的家常菜，营养丰富好吸收的美食

    下一篇：过年农家人这样炸肉丸，加上这1种食材，外酥里嫩，营养又美味