曾经皇帝最喜欢的宫廷蛋糕可以在家里做。它是软的，糯的和美味的。脾胃容易滋补！现在天气真的越来越冷了。俗话说“秋冬补，斗虎”。这个季节是脾胃虚弱，容易生病的季节。因此，在这个季节我们应该更加注重保养，但与吃什么保健品相比，日常的食物补充才是最经济的！年糕是一种传统的小吃，可分为《蒸糕》和《打糕》。年糕也可以做成各种颜色、样式的甜糕或小吃。口感也可分为鲜、咸、甜等多种口味。口感松散或软糯。而米糕的制作方法也相对简单。小编今天要和桂花一起吃一道年糕。如果你喜欢甜点，请过来学！
桂花米糕
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配料：
桂花2G，糯米150g，奶粉20g，糖50g，酵母干3G，牛奶180g
烹饪步骤：
一。桂花洗净浸泡15分钟
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2。把所有的原料都放进盆里
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三。加牛奶拌匀
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四。盖上塑料膜，在温暖环境中发酵约40分钟，液位明显升高很多，然后搅拌均匀。
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5个。将锅放入纸杯中6分钟，继续发酵20分钟
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6。放入美的蒸箱，蒸20分钟
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7号。打开烤箱的门，桂花的香味扑面而来，年糕又软又甜
【 松软|曾经是皇帝最喜欢的宫廷糕点，可以在家里做，松软、糯、可口，容易滋补脾胃】
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8个。桂花淋
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9号。又软又甜
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烹饪小贴士：
糯米粉介绍1。糯米粉：由禾本科植物水稻种子米磨成的面粉，又称米粉或籼米粉，是许多食物的原料，也是各种大米中糯性最低的品种。在糯米粉中具有不可替代的作用。2。选择糯米面时要注意：真正的纯糯米面不是雪白的，而是略带灰色的。桂花是一种具有观赀陛和药用价值的花卉。桂花茶是我国特有的茶叶。370清香可口，深受大众喜爱。2。桂花茶是一种名贵的中成药，以清香著称。在武夷山地区北部的浦县，浦城人总是用芳香的桂花茶招待客人。三。如果是农历正月，桂花茶对祈祝新春吉利来说更有意义
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