用粗粮做面包,只发酵一次,柔软拉丝,越吃越香,大人孩子都爱吃( 二 )


用粗粮做面包,只发酵一次,柔软拉丝,越吃越香,大人孩子都爱吃
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【温馨提示】1 如果要面包更细腻一些,可以用150克黑全麦粉和150克面包粉。2 各个牌子的面粉吸水性有所不同,大家可以留20克水,看着面团的程度要增加。3 烘烤的时间和温度要根据自己所用烤箱性能调整。我随手掰开了一个面包,柔软又拉丝的面包实在太好吃了。大家可以跟着做黑全麦粉紫薯面包,做面包多做就会越做越好。


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