文章插图
沙县小吃里，有一道飘香拌面，看起来平淡无奇，但味道却十分好，芝麻酱香味足，身边的许多朋友都挺喜欢的。
文章插图
这道面咱们自己在家做，其实也是很简单的，只需煮好面，配好调料，早上起来5分钟左右就能搞定了，味道跟小吃店里的一样好，孩子们都特别爱吃哦！
文章插图
沙县小吃——飘香拌面1、准备好鲜面条。没有的话，用干面条也是可以的，不过鲜面条口感会更好。
文章插图
2、准备好调味料，葱油、生抽、芝麻酱。
文章插图
3、取一只小碗，里面加入2勺芝麻酱、2勺生抽、1勺葱油拌均匀。
文章插图
4、加入2勺煮面的开水，慢慢地化开芝麻酱，充分的搅拌均匀。
文章插图
5、锅里的水烧开后，放入面条煮至九成熟。
文章插图
6、把煮好的面条捞出来放入碗中。
文章插图
一起充分的拌均匀即可。咱们的飘香拌面就完成啦！味道好极了~是不是很简单？
文章插图
附：葱油的做法小香葱洗净，擦干水分。锅里烧热油，放入葱、姜片，小火慢炸15分钟左右至葱叶微焦。捞出葱叶，沥出油即为葱油。
文章插图
葱油咱们一次可以多做些，炸好的过滤好油，放冰箱，平常用来拌面、做葱油面、调凉菜味道都特别赞哦~
推荐阅读
![[生肖]家有此3大生肖，贵人助力，富足旺财，6月下旬，职场风生水起](http://img88.010lm.com/img.php?https://image.uc.cn/s/wemedia/s/2020/6713007d388380cdc720a75fc79f7b37.jpg)
- 当香肠开始飘香街头，过年还会远吗？
- 零失败臊子拌面，大厨原来这么好当
- 这道菜做法简单，食材丰富，即可以拌面拌饭，还可以配上陕西人爱吃荷叶饼夹着吃
- 4道超级下饭菜，每次做，满室飘香，端上桌，2碗饭分分钟就扫光！
- 鸡蛋炸酱，香甜入味的家常美食，拌饭拌面蘸馒头超香，上班族必备
- 芝麻酱拌面，香甜的家常美食，上班族必备餐，简单美味又实惠
- 做葱油拌面时，只需提前炸好一碗葱油，随吃随拌，简单又美味
- 在家自制豆豉酱，做1次能吃大半年，拌饭拌面炒菜都好吃
- 自制万能剁椒酱，详细制作配方告诉你，拌饭拌面配馒头一级棒
- 强势归来！禹王亭投产出酒仪式举行，业内知名白酒再次飘香