生活馆|推荐几款冬季滋补养生粥,快来get( 二 )
1、核桃仁粥
配方:核桃仁五十克、大米六食谱十克 。 功效:补肾 , 健脑 , 通淋 。
应用:核桃仁粥适用于失眠健忘、肾虚腰痛、泌尿系结石、小便余沥不尽、小便白浊 。 健康人食用能增强记忆力 。 长期食用 , 能祛病延年 。
制法:将大米和核桃仁洗净 , 同放锅内煮熟即成 。 服法:可供早晚餐作点心食 。
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2、粟米龙眼粥
配方:粟米一千克、龙眼肉十五克、粳米五十克 。 功效:补心肾 , 益腰膝 。
应用:适用于心肾精血不足 , 心悸 , 失眠 , 腰膝酸软等症 。
制法:①将粟米去壳 , 淘洗干净 。 ②将硬米淘洗干净 , 放入铝锅内 , 加入粟米、龙眼肉 , 加水适量 , 置武火上烧沸 , 再用文火熬熟 , 加入白糖搅匀即成 。
服法:作早晚餐食用 。
禁忌:与杏仁同食 , 令人吐泻 。
粟米性甘、咸、凉 。 入肾、脾、胃、手足太阴、少阴经 。 其功效于古书有载 。 《本草纲目》说:“煮粥食益丹田 , 补虚损 , 开肠胃 。 ”可见冬季粟米龙眼粥为食 , 有补心肾 , 益腰膝的作用 。
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3、芝麻白糖粥
配方:芝麻五百克、白糖适量 。 功效:补阴血 , 养肝肾 , 乌须发 , 填精髓 。
应用:适用于平时调补 , 以抗早衰 。 肺燥咳嗽、皮肤干燥 。 肝肾阴虚的头发早白及老人便秘等症 。
制法:将芝麻拣净 , 放入铁锅内用文火炒香后晾凉 , 捣碎后 , 装入瓦罐内备用 。
服法:食用时 , 每次两汤匙 , 放入碗中 , 再加白糖适量 , 用开水冲服 。
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(LP)
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