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一：芝士焗饭
1、黄油在热锅中烧融化，放入拍碎的蒜头炒香
2、放入打撒的鸡蛋炒
3、放入黄瓜翻炒，再加入捣散的米饭翻炒
4、放入黑胡椒粉、鸡精、盐调味
5、倒入适量淡奶油继续翻炒
6、饭出锅前撒上芝士粉
7、米饭盛入烤碗，烤箱预热两百度，烤约二十五分钟
8、芝士融化稍微上色即可
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二：奶酪香肠焗饭
1、热锅融化黄油，爆炒香葱和洋葱丁
2、加入香肠丁翻炒一分钟
3、加入米饭，继续翻炒均匀，盛入披萨盘中
4、铺上黄瓜片、番茄丁、虾仁，最后撒上芝士碎
5、烤箱两百度预热，中层烤十分钟，芝士融化
6、一百八十度继续烘烤八分钟
7、虾仁熟透，芝士变色，再焖一会儿即可
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三：海鲜焗饭
1、青红椒、洋葱切成块，片状奶酪切成条状
2、蛤蜊入沸水煮至开口捞出，鲜虾入沸水焯一分钟捞出
3、米饭加牛奶、盐、胡椒粉、番茄沙司拌匀铺在烤盘底部
4、米饭上铺一层奶酪，然后放上青红椒、洋葱、虾仁、蛤蜊
5、撒上少许盐和胡椒粉，然后再铺一层奶酪
6、放入预热两百度的烤箱，烤十五分钟至表面金黄即可
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四：茄盒焗饭
1、茄子在四分之一处劈开，掏出茄子馅儿，掏出茄子馅儿
2、下入黄油一小块，爆香洋葱，倒入肉馅儿炒散
3、加入少许开水、番茄酱、生抽，加入米饭炒匀
4、最后加入黑胡椒，盐和鸡精调味
5、饭填满茄盒，饭填满茄盒
6、烤箱预热两百度，上下火烤十五至二十分钟即可
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五：土豆培根焗饭
1、土豆切小丁用凉水浸泡后沥干水分，洋葱、培根切小丁
2、锅入油，烧热后放入培根煎出油
3、加入洋葱炒出香味，然后放入土豆炒软
4、下入米饭翻炒，然后放入鸡精、盐和胡椒粉
5、滴入辣椒汁，最后撒上芝士粉拌匀出锅
6、炒好的米饭表面均匀撒上芝士条
7、放入预热一百八十度的烤箱
【5道焗饭的做法，芝士控们不要错过了！】8、中上层烤至芝士融化略呈金黄色即可
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