七天早餐,汤菜主食一锅出,暖胃暖身,不早起也吃得好
大家好 , 欢迎来到余甘果蜜的厨房 , 快乐下厨 , 幸福你我他 , 记得好好吃饭哟 。
七道快手早餐 , 有菜有主食 , 一碗就管饱 , 不早起也吃得好 。 时间过得总是很快 , 夜里加班 , 早上要早班 , 无论如何 , 要记得好好吃饭哦 , 身体第一 , 管好身体 , 才可以更好的工作和生活 , 分享七道快手早餐 , 让你不早起也吃好吃饱 , 看看有没有你喜欢的呢?
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一、鸡蛋牛肉面——有鸡蛋、有牛肉、有面条、有蔬菜 , 蛋白质丰富 , 带有汤汤水水 , 暖胃管饱 。
做法:熟牛肉与番茄 , 加入姜、葱、蚝油、酱油炒一炒 , 加入清水烧开 , 煮七八分钟 , 另起锅煮面条 , 七八成熟后再捞入到牛肉汤中 , 调味出锅 。
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二、番茄虾仁鸡蛋炒意面——有虾仁、有鸡蛋 , 优质的蛋白质 , 搭配耐饿的意面 , 加点番茄 , 开胃、管饱 , 做法也简单 。
做法:意面开水入锅 , 煮十分钟捞出过冷水 , 锅中加入鸡蛋炒熟 , 加入番茄丁、虾仁 , 炒至虾仁变色 , 加入生抽、精盐、番茄酱炒匀 , 加入意面拌匀出锅;
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三、杂蔬竹升面——有鸡爪、海鲜菇、豆腐果、蔬菜、竹升面 , 用鸡爪做汤 , 简单快捷 , 汤也鲜美 , 或用肉片、鸡蛋代替也可以;
做法:将鸡爪焯水 , 入锅再炒一炒 , 加入开水烧开 , 加入豆腐果、蘑菇同烧七八分钟 , 加入竹升面、蔬菜 , 调味 , 滚二三分钟出锅 。
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四、蔬菜鸡蛋炒饼——面饼可直接食用 , 也可以卷菜或是加入鸡蛋、蔬菜同炒 , 搭配食材随意 , 丰富多样 , 炒好一碟面饼 , 搭配米粥或是豆浆皆可 。
做法:面粉加入清水、少许精盐拌成面糊 , 入锅烙成薄饼 , 然后将薄饼切片 , 锅中加入鸡蛋炒好 , 加入黄瓜、辣椒片炒一炒 , 加入面片 , 加入生抽酱油、精盐炒匀出锅 。
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五、黑米肉松虾仁饭团——黑米饭香而软糯 , 口感好 , 有营养 , 搭配虾仁、肉松制作饭团 , 孩子可喜欢了 , 再来一碗豆浆 , 完美;
做法:黑米可睡前预约煮好 , 虾仁用淀粉、精盐拌匀 , 再冲洗干净 , 焯熟 , 米饭摊开于保鲜膜上 , 加入肉松、虾仁 , 然后卷起即可 。
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六、鸡丝炒米粉——米粉是南方人喜欢的早餐之一 , 搭配鸡丝拌一拌也不错 , 也可以炒食、做汤皆可 。
做法:米粉开水入锅 , 煮熟捞出 , 米粉粗细不同 , 煮制的时间也不同 , 如果需要煮、炒 , 可煮七八成熟 , 过冷水后再入锅加工;鸡肉煮熟后 , 锅中爆香葱段 , 加入少许清水、生抽、精盐调味 , 加入米粉、生菜翻炒几下即可出锅 。
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七、汤饺——饺子可以蒸、煎、煮 , 天冷吃饺子 , 带少量的汤水 , 喝汤吃饺子 , 也有利于消化 。
【七天早餐,汤菜主食一锅出,暖胃暖身,不早起也吃得好】做法:饺子开水入锅 , 煮至浮起后 , 再煮一煮 , 大约8分钟左右 , 另用碗勾兑简单易汤底 , 用葱花、生抽、开水或肉汤调匀 , 加入煮好的饺子即可 。
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