简单的几道家常小炒菜,香气十足,再也不怕家里的孩子不吃饭了 金针菇蒸虾
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1.准备好食材。2.虾从第二节壳处用牙签挑出虾线,然后放入水中洗净备用。3.金针菇去除根部,放入盆中洗净。4.金针菇洗净后控一下水分,装入盘中,撒上少许盐。5.将虾放在金针菇上。6.锅内烧开水,放入金针菇蒸10分钟。7.蒜葱切好。番茄白菜豆腐
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1.准备食材。豆腐洗干净后切成2厘米见方的块,用盐水泡着。2.白菜洗干净,切成条状。3.番茄洗干净,切成大约3厘米大小的块。将所有食材准备好,就可以开锅啦!4.平底锅里倒入适量橄榄油,大火加热,待油7成热时放入豆腐块,改成中火,先不要用铲子翻动,煎约1分钟后晃动一下锅子,将豆腐翻面。5.将豆腐煎成金黄色后,把豆腐铲起放盘中待用。6.炒锅中放适量油,油7成热倒入切好的番茄,将番茄炒软。7.待番茄出汁时倒入白菜翻炒。一锅烩麻食
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1.所有食材洗净,干菜类提前泡发待用2.食材切丁3.倒油未开火便倒入适量辣椒面,开小火不停搅拌,待辣油微变色即可(不吃辣椒者省略该步骤)4.变成这个样子5.倒入所有食材搅拌6.加水,放食盐、五香粉,加少许酱油,待水开下麻食白萝卜丸子
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1.白萝卜一根,一斤多的就成,洗净去皮2.用擦子擦成丝用盐腌上3.腌十分钟挤掉多余水分4.萝卜丝放上五香粉和鸡粉还有少许淀粉5.接着放入面粉打入鸡蛋搅匀6.搅拌好的面糊应该稍稠一些7.上锅倒油,油热后用筷子把面糊夹入油里头。8.等丸子烤至颜色变黄,出锅就行。
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