“数九寒天”，老年人常喝3种汤，补充营养，更健康( 二 )
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3、山药汤
山药属于卫健委公布的可用于保健食品的中药名单食物 ， 即“药食同源” 。
常见的吃法有清蒸、煲汤、煲粥、或者制成山药粉 。
老年人推荐用于煲汤或煲粥为宜 ， 一来可以给人体补充大量的水分；同时与其他食材 ， 比如骨头、鸡肉食材熬汤 ， 营养更加全面；同时也能更好保护食材原有的营养价值 。
山药中含有丰富的淀粉 ， 可以作为主食的替代品；同时也含有丰富的微量元素 ， 非常有益健康 。 此外 ， 还含有丰富的膳食纤维 ， 可以帮助清理肠道 ， 改善肠道功能 。
尤其是一些老年人 ， 若进食过于油腻 ， 吃肉或精粮太多 ， 就非常需要通过吃些粗粮、来改善胃肠功能 。
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数九天 ， 老年人要坚持运动锻炼 。
所谓“冬练三九” ， 意思是 ， 越是到了寒冷的节气， 越要活动活动胫骨 ， 可以防止肌肉萎缩 ， 同时还能提高人体代谢功能 ， 提高人体御寒能力 。
当然 ， 老年人运动也要量力而行 ， 要避免运动过度 ， 以及要避免运动过程中发生摔倒事件 。
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【“数九寒天”，老年人常喝3种汤，补充营养，更健康】总而言之 ， 越是到了寒冷时节 ， 老年人越要照顾好自己的饮食起居 ， 同时也越要得到亲人的关注 ， 保持良好的生活习惯 ， 身体健康 ， 生活质量更高 ， 过冬越轻松 。
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