食材的丰富多样也造就了吃法的多种多样，冬天选择食物都是选择吃热乎乎的饭菜来寻求身体的温暖，火锅在冬天被大家喜欢，还有一种吃法也有其灵魂所在，跟火锅很相似，吃完瞬间觉得身体暖和，那就是——麻辣烫。
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麻辣烫应该都不陌生，各种食材放在一起煮，配上底料就是一顿有灵魂的麻辣烫。各种新鲜的食材都可以放进去，如莲藕、豆腐、豆芽、午餐肉、鱼丸、香菇、西蓝花等等，不喜欢吃蔬菜的可以尝试这种方法，能够摄取到丰富的维生素、蛋白质等，底料可以根据自己的口味选择。冬天选择吃一顿麻辣烫是不错的选择，既能吃到丰富多样的食物又能保暖。
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