【注意】@干饭人,火锅涮三秒,小心被撂倒!


【注意】@干饭人,火锅涮三秒,小心被撂倒!文章插图
老广最爱莫过于煲汤 , 秋冬季节当然少不了药膳 , 但是各位吃货们 , 这个“药材”可千万别随意食用 , 有人吃了出了大问题!→【可怕】已致42人死亡!食安办紧急提醒:这类“药材”不可误食!
天凉了
又到了吃火锅的好时节
无论是热辣鲜香的川式火锅
还是花样百出的粤式火锅
永恒的主角都是
肉~
【注意】@干饭人,火锅涮三秒,小心被撂倒!文章插图
【注意】@干饭人,火锅涮三秒,小心被撂倒!文章插图
“涮三秒”“七上八下”
是干饭人的标配~
但是 , 爽是爽了
当心乐极生悲!

爱吃“嫩”羊肉 , 小伙变“懒”了
【【注意】@干饭人,火锅涮三秒,小心被撂倒!】热爱火锅的梁先生一直有个人生信条:没有一顿火锅解决不了的问题 , 如果有 , 那就两顿 。 而且为了追求涮羊肉的滑嫩口感 , 他一般只把肉在汤里烫几下 , 捞起即吃 。
【注意】@干饭人,火锅涮三秒,小心被撂倒!文章插图
近日 , 梁先生吃完羊肉火锅一周后 , 出现反复发烧 , 肌肉、关节痛 , 乏力等症状 。 经医生确诊为布鲁氏菌病 , 也就是俗称的“懒汉病” 。
【注意】@干饭人,火锅涮三秒,小心被撂倒!文章插图
懒汉病是啥病???
吃个羊肉怎么就病了呢?

了解布鲁氏菌病
布鲁氏菌病 , 简称“布病” , 是由布鲁氏菌侵入机体引起的一种传染病 。 民间称之为“千日病”、“懒汉病” 。
【注意】@干饭人,火锅涮三秒,小心被撂倒!文章插图
布鲁氏菌怕湿热、紫外线和常用消毒剂
○ 100℃的干热条件下 , 7~9分钟即可将其杀灭;
○ 80℃的湿热条件下杀菌 , 只需6分钟左右;
○ 阳光直射下 , 布鲁氏菌最长活不过4小时 。
布鲁氏菌可通过以下三种途径传播
1 经消化道传播
普通市民主要通过食用被布鲁氏菌污染的生奶、或未经有效灭菌消毒的奶及奶制品、或未煮熟的肉类等感染 。
【注意】@干饭人,火锅涮三秒,小心被撂倒!文章插图
2 经直接接触传播
直接接触病畜或其排泄物 , 或在饲养、挤奶、剪毛、屠宰、加工皮/毛/肉等过程中没有注意防护 , 可经皮肤细微伤口或眼结膜感染 。
【注意】@干饭人,火锅涮三秒,小心被撂倒!文章插图
3 经呼吸道传播
吸入被布鲁氏菌污染的飞沫、尘埃而感染 。 可发生于皮毛加工、圈舍打扫以及布鲁氏菌实验室操作过程 。
进入人体后
它可就不那么友善了↓
得了布病会怎样?
1
发热
数日至数周的反复发热 。
2
多汗
常在夜间或凌晨退热时大汗淋漓 , 这是本病的突出症状之一 。
3 全身乏力
多数病人会出现乏力症状 , 使人看上去很“懒” , 所以俗称懒汉病 。
4
疼痛
骨关节和肌肉疼痛 , 骨关节疼痛多见于大关节 , 常呈游走性疼痛 。
5 多器官损伤
多数病人还伴有肝、脾、淋巴结肿大 , 男性还可出现睾丸肿大 , 女性可出现卵巢炎 。
【注意】@干饭人,火锅涮三秒,小心被撂倒!文章插图
麻烦的是↓
布病容易误诊
延误治疗可严重影响身体
这种病经过早期、规范的治疗 , 很快就能痊愈 。 但是 , 由于临床表现多样 , 而且无特异性 , 容易引起误诊误治 。


推荐阅读