为什么日本人吃饭不打包，这10个日本餐桌礼仪，你知道多少呢？
导语：小吃后吃饭时 ， 母亲总会提醒我一些餐桌礼仪 ， 例如吃饭时不要吧唧嘴、筷子不能插在米饭上、坐着的时候身子不要乱动等 ， 这些话我一直牢记到现在 。
文章插图
【为什么日本人吃饭不打包，这10个日本餐桌礼仪，你知道多少呢？】其实 ， 在传统的文化中 ， 老祖宗留下来不少关于礼仪规范的话语：“食不言 ， 寝不语” ， 意思就是“吃饭的时候不说话 ， 睡觉的时候不言语” ， 这些话一直流传到现在 。 在我们的邻国日本 ， 在餐桌的礼仪上 ， 也有很多的细节规定 ， 如果你到过日本旅行 ， 多多少少都会接触到一些 。
今天 ， 我们就来盘点一下10个日本餐桌礼仪 ， 看看你都知道多少呢？
1、日本人吃饭不打包？
文章插图
日本人去吃饭 ， 都会按照具体的人数 ， 多少人就点多少的饭菜 ， 人们也养成了“谁知盘中餐 ， 粒粒皆辛苦”的习惯 ， 所以每一顿饭几乎都没有剩菜 。 另一方面 ， 日本的饭店都没有打包服务 ， 原因是食物带回家重新加热 ， 不仅味道口感大打折扣 ， 而且还可能引发食物安全问题 。
2、饭前要说“我开动了”
文章插图
图片源自网络
如果大家看过日本影视作品 ， 都知道日本人吃饭之前 ， 都说双手合十 ， 稍稍低头 ， 虔诚地说一句“我开动了” ， 吃完饭也会说一句“承蒙款待” 。 因为日本人就被从小教育 ， 要懂得对做饭和种粮食的人感恩 ， 久而久之就形成了这一种固定的仪式 。
3、吃饭不给人夹菜
文章插图
日本人聚在一起吃饭 ， 通常是一人一份 ， 所有饭菜都是分好的 ， 都是只吃自己这一份的 。 在日本餐桌礼仪上 ， 若是用筷子夹食物传递给别人 ， 亦或是两个人同时夹到同一个食物 ， 这都是代表着不礼貌 ， 甚至是不吉利的象征 。
4、居酒屋的小菜也要付款
文章插图
到日本的居酒屋吃饭 ， 通常店家都会上一些小菜 ， 其实这并不是赠送的 ， 其实要收费 。 这些小菜就算你不吃 ， 也要计算到账单里 ， 就像是去喝早茶 ， 要收茶位费一样 。 不过 ， 小菜的价格大概为20元人民币 ， 并不算太贵 。
5、主食搭配主食一起吃
文章插图
提到拉面、饺子 ， 这两种食物就是主食 ， 跟米饭是同一类的 ， 但是日本人却将主食跟主食一起搭配 ， 例如米饭配饺子 ， 拉面配饺子等 。 在日本人眼中 ， 除了米饭 ， 其他食物都不是主食 ， 所以才有了前面各种食物的搭配 。
6、一年四季都喝冰水
文章插图
即使是冬天到日本的饭店 ， 店内都提供冰水 ， 确确实实是加了冰块的水 。 为什么冬天这么冷了？日本人还要喝冰水呢？这有一段历史渊源的 ， 以前冰块在日本是稀罕物 ， 热茶比较常见 。 所以给客人端上一杯冰水 ， 就显示出主人的真心实意 ， 之后就成为了饮食习惯 。
7、经常吃不加热的食物
文章插图
在我们的印象当中 ， 除了拉面、味噌汤这类食物 ， 其他食物都不用加热 ， 例如饭团、寿司 ， 都是吃冷的 。 因为日本人喜欢饭团和寿司的原汁原味 ， 加热后就不好吃了 ， 还会散发出很大的味道 。
推荐阅读
- 日本厨师居然想挑战中国厨师，只需刀工对比，日本人民彻底服气了
- 嫂子请吃饭，7个人才做4道菜，网友：抠也就算了，还不够塞牙缝
- 去饭店吃饭，为何服务员先端一碟花生米上来？顾客：满满的套路
- 草莓为什么不能给孩子吃？理由有很多但都说不通
- 去饭店吃饭时，都会免费赠送几碟小菜！服务员说漏嘴：都是套路
- 为什么茅台等酱香型酒用白瓷瓶装而其他香型的酒用玻璃瓶？
- 饭店的炒伊面为什么那么好吃，主要是多了这一步
- 开心一笑：和老婆一起去她父母家吃饭，她妈特意做了红烧肉
- 为什么皇帝“吃菜不过三口”，再好吃的菜，乾隆都不能连吃三口！
- 连着3天，去婆婆家吃饭，全是孩子爱吃的，网友果然隔代亲