白萝卜又一新吃法,又香又好吃,孩子最爱!


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“冬吃萝卜夏吃姜,不用先生开药方。萝卜在中国民间素有“小人参”的美称。一到冬天,便成了家家户户饭桌上的常客,萝卜营养丰富,含有丰富的碳水化合物和多种维生素,其中维生素C的含量比梨高8—10倍。女儿喜欢吃萝卜,而且生吃也能接受,但是女儿不爱直接吃肉,喜欢吃丸子,所以我经常会做一些丸子给女儿吃,这次就做了猪肉萝卜丸子。又香又好吃,很受欢迎,女儿非常的喜欢!
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食材:五花肉,白萝卜,食盐,食用油,生姜,淀粉,鸡蛋制作步骤:1、五花肉清洗干净,剁碎待用。
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2、白萝卜剁碎,
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3、将猪肉装在一个大碗里,加入控好水的白萝卜,加入一个鸡蛋,少量的淀粉,食盐,食用油,生姜,用筷子顺着一个方向搅拌均匀。
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4、用左手虎口挤出少量的肉泥,右手用“水果挖球器”接住挤出来肉泥,放入锅中煮开。一次可以多做一点,放冰箱, 够一个星期吃两三顿就好,也不要做太多了。
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