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分享糖醋茄子的简单做法，酸甜味美，营养解馋，孩子爱吃的家常菜

大家好 ， 这里是杨爸的育儿经 ， 主题介绍简单的育儿辅食和育儿知识 ， 只为分享对孩子更好的 。 ——本款美食适合3周岁以上的孩子品尝 。
分享糖醋茄子的简单做法，酸甜味美，营养解馋，孩子爱吃的家常菜文章插图
在我们的日常生活中 ， 相信很多人对于糖醋款的美食应该非常喜欢 。
就比如说我们最常见的糖醋里脊 ， 糖醋排骨 ， 糖醋鸡柳等等美味 。
相对于这些美食来说 ， 虽然它们都是以肉食为主 ， 但主体的口感却让广大群众为之称赞 。
但笔者有时也会用一些蔬菜加上糖醋的烹饪手法进行烹制 ， 看看做出来的口味是不是会让家人非常喜欢 。
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就比如说今天分享的这款糖醋茄子来说 。
其主体的烹饪方法非常简单 ， 但凡只要把糖醋汁调配好 ， 整个操作过程即便你没有什么烹饪经验也能完美完成 。
家中的孩子对于这款酸甜下饭的家常菜就特别喜欢 。
如果您对今天这款美味也非常感兴趣的话 ， 不妨自己在家动手尝试一下吧 ， 还望喜欢 。
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【美食名称】：糖醋茄子 。
【准备原料】：茄子两根 ， 葱花少许 ， 番茄酱三勺 。
【辅料准备】：白糖 ， 香醋 ， 生抽 ， 淀粉即可 。
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第一步：首先我们把准备好的茄子去头去尾 ， 用削皮刀把茄子皮削去 ， 然后滚刀切块备用 。
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第二步：为了不让茄子迅速氧化变黑 ， 我们需要迅速的把茄子放入一个碗中 ， 加入三勺玉米淀粉 ， 均匀搅拌裹匀 。
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第三步：锅中准备稍多一点的油 ， 六成油温转小火 ， 把裹满淀粉的茄子一个一个的放入锅中 ， 慢慢油炸至表皮金黄微焦 ， 捞出控油 。
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基本上能保持下面这张图的样式就可以了 。
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第四步：然后准备一个小碗 ， 加入三勺番茄酱 ， 一勺香醋 ， 一勺生抽 ， 8克白砂糖 ， 50ml清水 ， 均匀搅拌30秒 。
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第五步：最后先把准备好的调味汁倒入锅中 ， 稍微翻炒几下后 ， 把油炸过的茄子倒入锅中 ， 大火翻炒两分钟左右 ， 直至汤汁变得微微粘稠 ， 并且裹满茄子表面 ， 之后就可以撒些葱花 ， 出锅品尝了 。
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相对于今天这款家常美食来说 ， 您是不是已经学会了呢？
如果您对今天这款美味也非常感兴趣的话 ， 不妨自己在家动手尝试一下吧 。
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【分享糖醋茄子的简单做法，酸甜味美，营养解馋，孩子爱吃的家常菜】那么今天的育儿美食就分享到这里 ， 如果你还想了解关于育儿的更多美食和知识 ， 不妨多多关注我吧！如果您对文中的介绍还有不明白的地方 ， 也可以私聊笔者 ， 我会为你非常详细地解惑答疑 。 本文由杨爸的育儿经个人原创 ， 欢迎多多点赞、收藏、关注、评论哦 ， 我们明天不见不散 。


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