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经验丰富的可以边团边放油锅,而新手,建议先团成丸子放边上再一颗颗放入油炸;
所有的丸子全放入后,将油温调高至9成,边炸边翻动,丸子浮出油面就是熟了;再慢慢翻动,炸至酥;油炸的时候要认真观察,切勿炸糊了。
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好了,香酥脆爽的冤枉丸炸好了,先将要祭祀的准备好,其余的赶紧和家人一起分享吧。
吃完记得写个心得哦,看是不是吃得很冤?
“草草啖盐说蜜”,谈三餐美食,讲四方风情,看似草草,却是人间百味。
【没有肉的冤枉丸,好吃得一点也不冤枉】喜欢请点赞鼓励,觉得有价值就转发、收藏。
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