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北方的冬日最让人幸福的事之一，一定是在暖气房里吃雪糕了，屋里的温暖和屋外的寒冷形成鲜明的对比，吃着雪糕赏雪景，这画面简直不要太美。 今天花花用面包和雪糕做了一款创意DIY甜品，取名为冰与火的诱惑，刚出炉的酥脆面包搭配微微融化的雪糕，佐以奶盖和黑糖珍珠的点缀，热面包的酥香和冷雪糕的奶香混合交融，黑糖珍珠的Q弹和奶盖的微咸，味蕾得到了极大的满足感，真的好幸福。
By 乱花渐欲迷谁眼
用料
- 吐司 4片
- 黄油 20克
- 蜂蜜 2勺
- 黑糖珍珠 少许
- 牛乳雪糕 1支
- 【奶盖】
- 奶油奶酪 38克
- 糖 6克
- 淡奶油 75克
- 牛奶 30克
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1、黄油微微加热融化，备用。
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2、吐司切片，把中间挖出一个方形的孔，挖出来的面包切小块。
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3、切好的吐司摆在烤盘上，表面刷上一层黄油和一层蜂蜜。
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4、烤箱提前预热，180度烤15分钟。烤好的吐司取出摆盘，方形的吐司交错叠放，小块的吐司块放在中间，牛乳雪糕放进去，然后浇上打好的奶盖和煮好的黑糖珍珠，一道创意甜品就完成啦！
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【 DIY甜品系列，来一场冰与火之歌的终极诱惑】5、【成品图】
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6、【成品图】
小贴士1，奶盖里可以加1g盐来激发甜味。 2，除了奶盖和珍珠，还可以用水果、酸奶等替换，尽情发挥你的想象力小宇宙吧！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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