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剩馒头吃出新花样，用锅一煎，孩子最喜欢

因为我一家人都是北方人所以吃的食物口感也是偏北方的 ， 尤其是面食 。 米饭肯定吃的多了就会变腻 ， 所以就经常做馒头 ， 花卷 ， 饼 ， 面条之类的 ， 我也是从一点面也不会做变得越来越上手了 。 我这有时候做出来的馒头也会剩下 ， 不知道大家都是怎么处理的呢？
剩馒头吃出新花样，用锅一煎，孩子最喜欢文章插图
家里剩馒头扔掉可惜 ， 上笼蒸一下 ， 也失去了原有的绵软新鲜 ， 加热食用又不好吃 ， 下面就再给大家多一种剩馒头的吃法 。 有了这一盘 ， 再也不用做其它菜了 ， 来碗粥就是非常营养的一餐了 。这道菜叫香煎杂粮馒头丁 ， 孩子最爱吃了 ， 普普通通的馒头就有万千变化 ， 而且做法非常简单 ， 三两下就能出锅 ， 早上完全来得及 ， 每一口吃起来都非常香 ， 馒头丁香香脆脆 ， 完全想不到是馒头变化而来的 ， 撒入点黑芝麻 ， 吃起来还有淡淡的芝麻香 。
如果早上不想吃 ， 那么当夜宵是非常不错的 ， 非常健康的 ， 无添加 ， 因为孩子吃的 ， 必须食材干净卫生 ， 从来不马虎 ， 认真采购各种食材 。 来吧 ， 跟我学习做这个美味吧！这个馒头亦主食亦菜 ， 简单又有营养 ， 味道相当的棒 ， 非常适合当做上班族的快捷餐！再点配菜 ， 味道营养双升级！这么简单方面的美食 ， 你怎么能错过呢！快来学学吧 。
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【香煎杂粮馒头】
——所需食材——
杂粮馒头1个 ， 鸡蛋2个 ， 熟黑芝麻12克 ， 盐适量 。
【制作步骤】：
1、先把杂粮馒头切成片 ， 这个馒头是之前做了剩下的 ， 正好想起来了这道菜 ， 就做这个菜了 。 大家家里面有剩馒头不知道怎么处理的 ， 也可以做这个菜 。 刚出锅的馒头还不怎么好切 ， 最好是这样放了一个晚上的 ， 稍微有点硬的 ， 切起来也方便 。
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2、再把馒头片切成丁 ， 大约手指大小就可以了 ， 放在小盆里面备用 。
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3、把鸡蛋充分的打散 ， 加入适量的盐来搅拌均匀 ， 用筷子搅拌就可以 。 然后再把熟黑芝麻也倒进去继续搅拌 。
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4、刚才我们切好了的馒头丁倒进蛋液里面 ， 再用筷子给搅拌均匀 ， 让馒头裹满了蛋液 。
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5、用筷子搅拌的均匀一点 ， 最好是让每一块馒头都沾满了蛋液最好 ， 就是我下面这个馒头的状态为最佳 。
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6、平底锅里面加热 ， 倒入适量的食用油 ， 转成小火 ， 把刚才搅拌那好的馒头丁倒进去 ， 用小火煎至微微焦黄就可以出锅了 ， 非常简单 。 盛出来以后就可以吃了 ， 喜欢的小伙伴可以试试一试 。
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【小贴士】：
1、馒头可以放速冻里面稍微冻一下 ， 会比较好切哦 。
2、炒馒头丁的时候 ， 一定要全程小火小火哦 ， 不然容易糊掉哦
3、大家要是不喜欢吃芝麻的还可以换成黑胡椒的 ， 孜然的额 ， 或者是只放盐调味就可以了 。


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