众所周知，南北两地的气候因为相差甚远，因此也形成了不一样过的饮食习惯，就拿食物来举例子，南方吃甜豆腐脑，北方吃咸豆腐脑，南方人吃肉粽，北方人吃甜粽等等，其实这些在口味上的差异还算不上什么，差距最大的还是对于一些食材的不同吃法，光从他们的饭桌上就能分辨出这到底是北方还是南方人。
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北方人有一个特点，就是有些食材对于他们来讲都是直接生吃的，这是南方人不敢尝试的，也是最不能接受的，因为对于我们南方人来讲，感觉生吃食材有点太不讲卫生了，个别的还能接受，但如果你是和一个东北人在一起的话，见他生吃以下这3种食物，那就难以忍受了，简直就是在遭罪！
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第一种：大蒜地地道道的北方人都是大蒜不离口的，而且当地的饭馆里面，大蒜全都是免费提供的，直接就先给你在餐桌上摆放好，就好像是迎宾时不可缺少的一种东西。在北方有句俗语就是这么说的：“吃肉不吃蒜，营养少一半”，主要是当地人吃蒜已经成为一种习惯了，根本谈不上喜不喜欢，如果不吃蒜的话就感觉少了些味道。
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第二种：大葱东北人还爱生吃大葱，尤其是喝酒的时候最少不了来几根大葱啃一啃了，清脆爽口，辣乎乎的贼刺激了，而且当地人上市场买这玩意都是10斤起步的。
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第三种：洋葱北方人吃面条、大饼、饺子等众多面食的时候，洋葱就是种很好的配菜，直接一嚼，入口微甜，质地也很脆爽，简直就是面食的灵魂搭档，所以生吃洋葱也是东北人的喜好呢。【和北方人在一起，最不能忍受他们生吃这3样食物，简直是在遭罪！】
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所谓一方水土养一方人，如果你南方人的话，你能接受这样饮食习惯吗？
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