相信很多人都会保持每天吃一个鸡蛋，其营养价值不仅高，价格也很实惠。鸡蛋的做法有很多种，可以蒸鸡蛋，煮鸡蛋，煎鸡蛋等等。无论哪种吃法，鸡蛋都能够给我们的身体提供必要的营养。今天告诉大家如何水煮荷包蛋，或许这么简单的做法，你们之前都煮错了。
【 水煮荷包蛋时，千万不能水开下锅！网友：这么多年的蛋白煮了！】
文章插图
相信每个人做会做水煮蛋,但不一定每个人都能够做得很完美,有些人煮的鸡蛋并不完整,还会出现散花的情况，让人的食欲也变小了,但也有一些人煮的鸡蛋很有水平,整个都是圆的,颜值满分。之前在家里,只要一张嘴,母亲就会为我们做,但现在外出工作学习都得靠自己，尤其对于年轻上班族来说，早上的时间很紧，所以学会在家煮一个荷包蛋，是很有必要的。但是，每次水煮荷包蛋的时候，蛋黄和蛋清会直接分开和散开，这相信让很多人都很困扰。
文章插图
最后我打电话给我妈妈，问她为什么水煮蛋不完整。母亲告诉我原因,才知道原来水开下锅鸡蛋是不对的。因为在沸水中,我们直接把鸡蛋放到锅里,将会直接被水分解,所以,我们看到鸡蛋散花。所以，我们在水煮荷包蛋时，先在锅里滴入两滴白醋后，再把鸡蛋满满放入锅中，直至蛋黄凝固，就完成了。如果你不能做煮出一个完整的荷包蛋，你可以试试我今天告诉你的方法哦~
文章插图
推荐阅读
- 茄子吃法那么多，我家就爱这种比水煮鱼还过瘾，每次上桌都吃光
- 【生活科普】刚刚还在炒菜，命瞬间就没了！千万不能在厨房做这些事…
- 世上酒千千万，为何难喝到满意的？
- 记住：牛肉口感很“老”，千万别说＂Very old＂！
- 年味（千万别进来）
- 水煮荷包蛋，最忌水开直接下锅，多做2步，鸡蛋鲜嫩圆润，不散花
- 炒肉时，千万不要直接下锅饭店大厨用这个方法，立刻又香又嫩
- 警惕最近千万别碰这种东西，一颗即可致命
- 重庆人永远吃不腻的不是辣子鸡，而是水煮三国中的这个“温柔将”
- 不管炖什么骨头汤, 万万不要直接加水煮, 多加1步, 汤汁奶香浓稠