谈谈忌口那些事( 二 )


三、忌口具体需要忌那些食物?
一般不同地域不同气候条件所忌食物会有些许差异 , 只要把握住下面几个原则就行:
1、吃本地果蔬 , 一般蔬菜吃的多 , 水果就可以不吃 , 反之则可以适当吃些水果补充维生素;
2、减少油脂摄入 , 比如各类肉汤如果表面有明显油膜则不宜饮用 , 需用吸油纸吸附油膜后再饮用 , 还有花生、核桃、瓜子等本身油脂含量高的坚果也不宜多食 , 炒菜也应当减少食用油的用量;
3、不过饱 , 原则上缓慢进食至不饥则可 , 如果有快速进食的习惯则可以从食量减半开始根据餐后半小时的饱胀情况调整进食量;
4、不吃不易消化的食物 , 如鸡胸肉、肉干、糯米类粘腻的食物;
5、不偏嗜五味 , 即偏嗜甜、偏嗜辣、偏嗜苦、偏嗜酸、偏嗜咸都是不健康的饮食习惯 。
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