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健康路优胜南路【锦记广州开煲】一家30年左右的老店了,去晚了要排队,环境也别要求了,做出来的味道始终如一,叉烧。蒸笼啥的都是广东味道,尤其是生啫菜,水平很高,铁板黑椒牛肉还是挺不错的,嫩度适中,黑椒味也够,蒸排骨也很有味儿。
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东区农业南路正光街【至尊强仔】深井烧鹅,黑棕鹅经过复杂的处理做出来骨香肉嫩皮脆,入口皮骨分离,肥而不腻。吮指乳鸽皇,外酥里嫩、香脆多汁。煲仔饭也好吃,“当饭吃,管饱,当菜吃,管好。”
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农业路经二路【粤海世家】老牌粤菜店,这里吃饭还是挺有意思的,想吃哪道菜就去拿这道菜的砝码,整体出品还是挺有保证的,个大皮薄爽口的虾饺皇,还有红米肠,整体用料都很扎实,叉烧包什么的也做的很不错,就是榴莲酥做的很一般,馅儿不多,还比较小。
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【橘子餐厅】(多店)商场里的店,整体味道出品还是可以的,烧鹅做的比较烂,蘸酱很好吃,鲜虾云吞面,云吞超大里面特别扎实,肉馅+虾仁给的足足的,汤也很鲜。椰子鸡汤是一绝,去晚了可就没啦。
【 阳光美食团盘点:郑州粤菜榜单TOP10出炉】酒店里的粤菜也有很不错的,比如
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CBD大玉米JW万豪酒店【万豪中餐厅】总厨是来自广东的刘师傅,他有很多拿手绝活,每年的佛跳墙一口鲜汤浓到无话可说,里面的食材也都是诚意满满,尤其是鲍鱼海参个头巨大。
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金水路未来路【希尔顿豫园中餐厅】任点任食的广式餐厅,100左右就能吃好,菜品种类多到不可思议,虾饺、凤爪这些蒸笼品质都可以,椰汁西米露、双皮奶、杨枝甘露这些糖水做的很好吃。榴莲酥有黑天鹅形状的,也有普通的,味道还是可以的。
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金水东路黄河南路【永和铂爵轩粤中餐厅】主打粤菜,但是一些受欢迎度比较高的菜也能吃到。
各位吃货,本次测评是阳光美食团的吃货团成员带来的不完全数据统计,不能涵盖所有好吃的店……如果大家有更优质的美食线索,欢迎留言区提供哦!
关注每天中午11:00-12:00,FM104.1《阳光美食团》,解锁更多美食信息~
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编辑:风华绝代的弯弯
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