老妈用了15年腌鸭蛋的土方法，个个咸香流油起沙，一次就成功( 二 )
文章插图
宝妈小贴士
腌鸭蛋看起来很简单 ， 其实需要注意的小地方也很多 。
1:鸭蛋表面不容易粘住盐 ， 所以我们滚上白酒后必须快速的滚上盐 ， 再快速用保鲜膜包好 。 这样盐不会掉 ， 鸭蛋也很快就入味 。
2:很多人觉得白酒度数无所谓 ， 根据我老妈的经验度数越高 ， 出的油越多 ， 腌制的时间越短 ， 而且它也保护了鸭蛋不易坏 。
结语:老妈这个腌鸭蛋的方法用了很多年 ， 现在也在用 ， 效果很不错 。 大家觉得这个方法怎么样 ， 如果您喜欢可以试试看 。 要是有其他方法 ， 评论下方留言 ， 共同交流哦 。
【老妈用了15年腌鸭蛋的土方法，个个咸香流油起沙，一次就成功】【宝妈说】我是宝妈私房七七八八 ， 一个喜欢捣鼓饭菜的80后老阿姨 。 工作之余照顾好家庭是我最大的乐趣 ， 感谢每一餐带给我的成就感和幸福感 。 每一道菜都是我精心烹饪的 ， 希望您也喜欢 。 厨艺有限 ， 请多多包涵 ， 欢迎大家评论、点赞、转发.
推荐阅读
- 每年入冬，老妈都晒几十斤这菜干，囤起来，天冷炖肉吃又香又暖和
- 冷天发面别用酵母了，老妈用了40年的土方法，用时短、麦香味浓
- 10个做饭的小技巧，太实用了，学会以后你也可以是大厨水平
- 把金桔和苹果下锅煮一煮，太实用了，用途花钱买不到，很多人不懂
- 老妈带着去相亲，女方问有多少存款，我随口说还剩8000多万……
- 喜欢吃卤鸡蛋的不用去买了，老妈分享40年的老方法，简单够入味
- 奶奶用了30年的苹果醋配方非常实用，所以人们便总会担心不放心，10个苹果便能做出5斤醋
- 使用“蚝油”时, 牢记这4点, 为了家人的健康, 别再乱用了
- 板栗开口别再用刀切，找1个瓶盖，一秒一个，方法太实用了
- 乘风破浪15年，香飘飘都做对了什么？