江苏龙网

  1. 首页 > 人文 > >

家人一致好评的早餐，10分钟搞定，饱腹不长肉

我的10分钟低卡轻脂早餐 ， 营养均衡 ， 饱腹不长肉 ， 1顿吃4个也不胖 。 最近华夫饼成了新宠 ， 圈里的各种早餐 ， 几乎都是各种不同做法的华夫饼 ， 有直接用搅拌面糊的 ， 有发酵面包版本 ， 根据馅料还可以做成不同口味 ， 红豆的、紫米的、果酱的 。 我个人感觉还是直接搅拌面糊的方便多了 。
家人一致好评的早餐，10分钟搞定，饱腹不长肉文章插图
华夫饼（waffle）又叫格子饼、窝夫等 ， 起源于比利时 ， 需要用专用的烤盘来制作 ， 有用燃气的 ， 也有用电的 ， 也可以用放进烤箱里烘烤的硅胶的模具来做 。 烤盘上下两面呈格子状 ， 一凹一凸能把倒进去的面糊或面团压出格子的形状来 ， 里面的格子一般为方形或者菱形 。 近两年比较流行的轻食机 ， 一般都配有华夫饼的烤盘 。 大家可以根据自己的喜好来选择 。
家人一致好评的早餐，10分钟搞定，饱腹不长肉文章插图
下面就来将这个华夫饼的做法分享给大家 ， 好吃营养 ， 早上不愿意做早餐了就试一试这个吧 ， 好吃不上火 ， 受到家人的一致好评 。
家人一致好评的早餐，10分钟搞定，饱腹不长肉文章插图
【华夫饼】
——所需食材——
松饼粉100克 ， 鸡蛋1个 ， 食用油适量 ， 牛奶20克 。
【制作步骤】：
1、先把食材都准备好了 ， 一个华夫饼的机器在手 ， 吃遍天下各种口味的华夫饼都不愁 。 喜欢吃华夫饼的小伙伴可以买一个 ， 价钱不贵 ， 在家里面想吃就吃 ， 当早餐也很不错的 。
家人一致好评的早餐，10分钟搞定，饱腹不长肉文章插图
2、准备个小盆 ， 里面加入松饼粉 。
家人一致好评的早餐，10分钟搞定，饱腹不长肉文章插图
3、打进去一个鸡蛋 ， 加入20克的牛奶 ， 搅拌均匀 。 就是下面面糊的状态就可以了 ， 要是比较干的话可以在稍微的加一点牛奶进去 。
家人一致好评的早餐，10分钟搞定，饱腹不长肉文章插图
家人一致好评的早餐，10分钟搞定，饱腹不长肉文章插图
4、华夫饼机插上电源以后预热 ， 等指示灯自动灭了的时候 ， 把华夫饼的机器打开 ， 在两面都刷上一层食用油 。
家人一致好评的早餐，10分钟搞定，饱腹不长肉文章插图
家人一致好评的早餐，10分钟搞定，饱腹不长肉文章插图
5、把面糊要进去 ， 要放在华夫饼中间的位置 。
家人一致好评的早餐，10分钟搞定，饱腹不长肉文章插图
6、然后再将华夫饼机的盖子盖上 。
家人一致好评的早餐，10分钟搞定，饱腹不长肉文章插图
7、坐等3~4分钟即可 ， 华夫饼就做好了 ， 取出来以后在上面淋上一层蜂蜜 ， 点缀上水果 ， 这个华夫饼就做好了 ， 喜欢软一点 ， 时间就短一点 ， 稍微上色就可以拿出来 。 上色较深的华夫饼吃起来会比较香脆一点 。做好的华夫饼放在晾架上晾凉 ， 就可以密封包装起来 ， 不要长时间的放在外面 ， 口感会变硬 。华夫饼还是刚烤出来的时候最好吃 ， 外脆里软 。
家人一致好评的早餐，10分钟搞定，饱腹不长肉文章插图
【小贴士】：
1、每次倒面糊时 ， 都要刷一次油 。
2、面糊倒入烤盘时不要贪多 ， 8-9分满即可；面糊不均匀处 ， 用小勺子轻轻推动 ， 使面糊均匀铺在烤盘上；这样成品会比较漂亮 。


推荐阅读


上一篇：12月，吃猪肉牛肉却忽略了它，12块钱1斤，卤着吃味道棒

下一篇：新手入门的小甜点，家常版的蛋挞，比外面买的还好吃