图说生活丨小关庙的冬至
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排队等候的好吃嘴们络绎不绝
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小关庙街变成了一场露天坝坝宴
杨仕成/文图
小关庙街没有庙
据说曾经有过
是一座祭祀关羽义子关平的寺庙
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羊肉汤店灯火通明 ， 照亮了小关庙街
曾经的小关庙有多火？
老一辈的成都人都晓得
是属于那个时代的网红街
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喝羊肉汤撸羊肉串
当时这条街上最多有几十家羊肉汤店
第一家是“王牌”
第二家是“大华”
第三家是“德荣”
……
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那个时候羊肉汤一碗3元钱
今年冬至日
小关庙的羊肉卖已经涨到了一百多一斤
但人气一点不输当年
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“吃得我全身热火 。 ”
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“小妹 ， 你点的饮料 。 ”
据小关庙街最大的肖神仙羊肉汤店店员介绍
该店早上7点开始就有客人点羊肉汤外卖
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“味道安逸！”
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香菜、小米辣 ， 外加一块豆腐乳 ， 羊肉汤的调味碟准备好了
五六十名店员从早忙到晚
屋里屋外的一百多张餐桌多次翻台
一天的收入高达几十万元
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煮羊杂
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煮羊杂
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炒羊杂
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今年冬至日的羊肉汤消费如此火爆
得益于这几天成都气温下降迅猛
市民需要热腾腾的羊肉汤温暖全身
【图说生活丨小关庙的冬至】得益于成都疫情防控得力
市民才能放心邀约亲朋好友同桌消费
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炒制羊肉汤的桌案都安到了户外
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熬汤的大锅里热气沸腾
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宰杀好的羊肉是最好的羊肉汤锅招牌
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人流密集的小关庙街交警早早开始了交通管制
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