临沂|舌尖上的临沂地道东北铁锅炖,去的时候得预约

在临沂的冬天,找个暖和的窝吃个火锅或者是东北的铁锅炖简直是太合适不过了,今天推荐一家不错的做东北铁锅炖的地,这家店在河东区的孝友路上,这条路可以说是小吃一条街,这家铁锅炖老店开了七八年了,也算是一家老店了,老板是地道的东北人,去的时候最好提前约一下,不然十之八九需要等座的。
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环境:整个就是东北的乡下风,用花床单做的布帘子,整的八分像的土炕,咱也不知道是不是现在的东北也是这分模样,毕竟咱没有去过东北。
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服务员:服务也非常不错,服务员也是东北人,有着东北的热情与豪爽。
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聊聊东北炖吧,相信很多人都吃过东北炖,特别是北方的或者大城市的,东北炖可以炖鸡肉或者排骨或者是鱼之类的,虽然炖的东西不一样,但是总体的口味还是差不多的,主要的精髓就是东北秘制的酱,还有从东北来的粉条之类的,秘制的酱的口味非常不错,用大锅一炖都会比较入味,吃起来还是比较爽的,需要值得推荐的就是他们家的贴饼子,杂面的贴饼还是比较香的。这有店店名叫东北铁锅炖,导航可以到。


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