随着我们经济能力的不断上升，大家的生活水平也是变得越来越好了，我们拥有了更多地可支配财产，可以将更多的精力和金钱投入到我们喜欢的东西上。而对于吃货而言，走遍世界各地，品尝当地的特色美食就是最能够让他们感到幸福的事情，毕竟如果说我们平时吃饭是为了填饱肚子，获取能量的话，吃美食就是一种享受，无论是风味小吃还是各种特色名菜，都有各自的出众之处，吃起来无论是口味还是口感都有一定的美味之处，而且每个地区的人民生活方式并不相同，美食也会由于文化、历史以及当地的地理特征出现很多的差别，所以每当我们去到一个新城市的时候，总是能够被那些当地的美食彻底迷住。
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而今天我要跟大家介绍的，则是开封本地的一家特色小吃店，他们家贩卖的各种小吃让很多的本地人都非常喜爱，甚至连一些外地游客都听说过他们家的名字，在很多的点评网站或者是旅游相关的话题下面，也能够看见这家店的身影。小吃不同于正餐，价格和分量肯定没有正餐那么昂贵和充足，营养价值也不会很高，但是架不住小吃的味道好呀，无论是老人还是小孩，都很喜欢吃各种风味的小吃。
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这家店的名字叫做“沙家品味来酱牛肉”，相信不少的开封人对于这个名字都是十分耳熟了，毕竟他们家这个招牌在开封本地的确是相当的有名气，很多本地人都非常喜欢来他们这里吃一份美味的酱牛肉。其实这种酱牛肉在全国非常普遍，而且贩卖这种美食的店铺并不少，但是能够把酱牛肉给“做出花儿”的还真不多。这家店的店面不是很大，环境也不是很好，就连位置也比较的偏，但是因为手艺好，所以每天都能够看到不少的食客过来排队购买，生意十分兴隆。
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他们家的这个酱牛肉的确是有几分说法，首先这个牛肉因为原材料十分新鲜，所以吃起来口感是相当的不错，全部都是上好的腱子肉，而且经过长时间的烹饪之后，这个牛肉已经是变得又软又香，非常入味，一口咬下去你就能够发现，每一根牛肉丝儿都在散发着迷人的香味，让人大呼过瘾。
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他们家据说已经传承上百年，如今是第五代传人在经营，现在的生意基本上是每天都能够卖出三头牛，如果大家也想试试这个酱牛肉的话，下次可得要早点过来噢。
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