提起苹果大家首先想到的是它红红的外表引发的食欲，还有那甜甜的口感带来的愉悦。确实苹果不仅好看，而且好吃，更重要的是苹果的营养还很丰富。正因为苹果的营养丰富，不知不觉中苹果已经走进千家万户的厨房和客厅中。对于苹果的吃法千奇百怪，到底怎样吃更好呢?今天我们就一起聊聊关于苹果的话题，请围观苹果是生吃好还是熟吃好?相信很多人都理解错了：
【 苹果|苹果是生吃好还是熟吃好？相信很多人都理解错了】
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虽然苹果当中有水溶性的物质，但最重要的还要看量的多少，如果量比较少，那么就没必要太过在意。而苹果的含量就比较少，从成分上来看，每百克苹果中的维生素C含量在2-4mg，维生素B族的含量也跟维生素C含量差不多，跟其它的水果相比，苹果的含量是非常少的。
所以，熟吃也是可以的，对于肠胃不好的人群来说，苹果的外皮营养比果肉还要高一些，但是皮的膳食纤维含量比较高，对于这类人群很可能会刮上胃粘膜。
而熟吃就不用担心了，并且，熟吃苹果，苹果中还有其它的营养物质，如维生素A、钾、果胶、黄酮类物质、多酚类物质等，都是可以耐热的，并不会受到烹饪时间以及烹饪手法的影响。
另外，果肉中含有的丰富果胶，还可以起到很好的预防便秘的作用，黄酮类物质还是一种抗氧化能力非常强的物质，对于机体健康来说十分有益。
至于生吃也是可以的，只不过要注意苹果的安全问题，也就是农药残留，建议大家在清洗的时候，至少用1分钟的流水进行反复搓洗，这样可以把农药残留，食用起来也会更安全一些。
因此，不管是熟吃还是生吃，大家可以根据自己的口味进行选择，两者的营养都是差不多的。
温馨提示：以上就是我们今天分享的关于苹果是生吃好还是熟吃好?相信很多人都理解错了的话题，通过分享我们知道了苹果的众多吃法，但是无论怎样吃以健康为前提。苹果为我们提供了丰富的营养，我们在食用时最好的吃法就是根据自己的喜好去食用。祝大家越吃越健康!
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