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《家常爆炒香菇》
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准备材料:香菇、猪肉、杏鲍菇、蚝油。
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碗内加入清水,倒入香菇,用清水洗净。
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香菇捞出,放入筛子内,控水备用。
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香菇切成片状,因为做个老婆、孩子吃,直接切片即可。
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将猪肉切片,杏鲍菇切成片状。
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锅底倒入植物油,放入花椒,葱花,翻炒爆香,倒入肉片。
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小火炒至变色,加入1勺蚝油,2勺生抽,翻炒均匀。
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倒入香菇,继续翻炒,倒入杏鲍菇,翻炒均匀。
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加入1茶勺盐,1茶勺白糖(盐可以入味,白糖可以提鲜)
【 简单|香菇新吃法,教你简单一做,既营养又好吃,有孩子的最值得收藏下】
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加入15克生命源泉,焖煮3分钟。
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3分钟以后,大火翻炒收汁。
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香菇倒入盘内,撒上葱花即可。
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好吃又简单的《家常爆炒香菇》就完成了,做法简单又营养,大人小孩都爱吃,快来学习下,做给家人分享快乐吧!
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