什么?南瓜面包圣诞树的做法竟然这么简单?
文章插图
距离圣诞节越来越近了 ,做个应景的面包吧 。材料的量是两个吐司盒的量 我用了小部分做了面包圣诞树
By 诺妈666
用料
- 老面 110克
- 南瓜泥 150克
- 鸡蛋 80克
- 牛奶 85克
- 淡奶油 30克
- 炼奶 30克
- 白糖 55克
- 盐 5克
- 酵母 4克
- 高粉 450克
- 黄油 50克
文章插图
1、南瓜蒸好 , 取150克
文章插图
2、老面110克 。 150克面粉 , 105克水 , 1.5克盐 , 1克酵母 , 厨师机搅成团 , 不需要出膜 , 放冰箱冷藏12小时以上后取110克使用 , 余下冷藏可以保存3-5天 。
文章插图
3、食材放进搅拌筒
文章插图
【什么?南瓜面包圣诞树的做法竟然这么简单?】4、倒入面粉
文章插图
5、揉好面团
文章插图
6、面团发酵一小时 , 温度30度 。 忘了拍黄色发好的图
文章插图
7、分成合适的大小 , 排气滚圆松驰10-20分钟 。 再滚圆成小圆 , 摆成圣诞树的造型 。 是绿色面团更好
文章插图
8、放烤箱发酵30分钟
文章插图
9、取出撒粉
文章插图
10、再放入预热好的烤上下管165度 , 20分钟
文章插图
11、出炉 , 摆盘拍照
做菜好吃都有技巧 , 我的每道菜都有小妙招 , 大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议 。
推荐阅读
- 煮南瓜小米粥时,不要直接下锅煮,记住这3点,香甜浓稠出米油
- 草莓为什么不能给孩子吃?理由有很多但都说不通
- 要做麻辣烫界的星巴克,杨国福凭什么?
- 不管煎什么鱼,下锅前做好这2步,鱼皮完整,不破皮也不粘锅
- 1.5斤重的新疆大面包!满满的核桃仁、葡萄干、红枸杞丨种草机
- 为什么茅台等酱香型酒用白瓷瓶装而其他香型的酒用玻璃瓶?
- 饭店的炒伊面为什么那么好吃,主要是多了这一步
- 没有什么是上汤豆腐煲解决不了的
- 这道中种全麦盐面包,超级简单,绝对下饭
- 你生活的城市,最好的小吃是什么