明年我离开这里!最想带走的就是这三粉饺!用料面粉萝卜辣椒芹菜盐生抽、老抽食用油(建议用没有自己独特香味的油种、例如调和油)肉红薯淀粉江西省玉山县独特三粉饺的做法
- 原料准备好、洗净!备用
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- 【 独特|江西省玉山县独特三粉饺】芹菜切好!肉切成肉末!辣椒切碎
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- 萝卜成丝、放盐沥干本身自带的水分
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- 肥肉煸出油来
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- 放入肉末、萝卜丝……不停翻炒
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- 这是萝卜丝沥出的水
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- 放生抽、不停翻炒
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- 叫助手水调淀粉!调匀!或者自己提前准备好
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- 放入芹菜继续翻炒!不要停止翻炒
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- 放入老抽在淀粉水里!加入馅料里!翻炒均匀
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- 水淀粉放入
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- 炒中
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- 馅料准备好了!放一旁凉凉!
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- 水烧开加入面粉搅拌均匀
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- 和面中
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- 旁边白白的是红薯淀粉!
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- 开始包饺子啦
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- 包ing
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- 完成
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