最近家里人迷上了这道菜,连吃三天也不觉得腻,营养美味超下饭
每个人都会在某个时期感受到孤寂或者是心酸 , 这个时候 , 美味会带给我们温暖 。 我在平日里也是很喜欢吃美味的鸭肉 , 鸭肉的做法有着很多的选择 , 可以用来煎炸煮炒等 。 其中 , 美味解馋的麻辣鸭肉就是很棒的一个选择了 , 让人吃一口就不想要放下筷子 , 能比平常多吃一碗饭 。
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麻辣鸭肉这道美食不仅仅是吃起来味道很好 , 而且还有很高的营养价值 , 含有丰富的钙和蛋白质等营养物质 。 我们在做麻辣鸭肉的时候 , 还特意搭配了美味的桃园建民原味剁椒 , 滋味也是变得更赞啦 。 接下来 , 我们就简单的给大家说一说最近家里人迷上了这道菜 , 连吃三天也不觉得腻 , 营养美味超下饭 。
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美味的麻辣鸭肉
食材:鸭肉、桃园建民原味剁椒、花椒、蒜瓣、尖辣椒、生姜、香菜、料酒、蚝油、胡椒粉、味精、盐
做法:1、家里人跟我一样是喜欢吃鸭肉 , 也就多准备了一些 , 我们先把鸭肉冲洗干净 , 去掉杂质后 , 用刀切成块;备用;
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2、接下来 , 把蒜瓣洗净后 , 去掉外皮 , 用刀切成片;把尖辣椒冲洗干净 , 切成辣椒碎;备用;
3、再把香菜摘洗干净 , 去掉根部和坏掉的叶子等杂质 , 用刀切成香菜碎;把姜洗净后 , 切成姜片;
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4、然后就可以热锅烧油了 , 等到油热后 , 放入切好的鸭肉 , 爆炒一会儿 , 加入一点料酒 , 翻炒均匀 , 盛出来;
5、再次热锅烧油 , 放入姜片和花椒爆香一下 , 放入翻炒过的鸭肉 , 加入适量的桃园建民原味剁椒 , 翻炒均匀;
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6、接着 , 加入适量的、料酒、蚝油、胡椒粉、味精和盐 , 翻炒到成熟入味后 , 撒上香菜碎;即可;
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【最近家里人迷上了这道菜,连吃三天也不觉得腻,营养美味超下饭】麻辣鸭肉的制作并不是很难 , 只要我们掌握好火候 , 再搭配上好吃的桃园建民原味剁椒 , 相信都可以做出美味可口的麻辣鸭肉 。 喜欢美食的朋友 , 可以关注一下我们哦 , 大家一起分享关于美食方面的事情 。 欢迎大家前来评论、点赞和转发哦!
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