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肥羊盖饭和肥牛盖饭只是肉片换了一下，喜欢用那种都可以。
By 爱宝家的厨房
用料
- 肥羊卷 200g
- 盐 适量
- 淀粉水 适量
- 酱料 适量
- 米饭 一碗
- 洋葱 两个
- 胡萝卜 一根
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【 每次|教你做肥羊盖饭，好吃不腻，每次做的都不够吃】1、准备羊肉卷和洋葱
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2、肉片烫熟
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3、生抽 蚝油 糖依个人口味调汁
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4、把洋葱炒到发黄有香味时放入肉片倒入调好的汤汁翻炒。加水淀粉收汤。装盘！
小贴士这道菜关键是洋葱要炒香
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