低蛋白可不是无蛋白!肾友一定要知晓
【低蛋白可不是无蛋白!肾友一定要知晓】“低蛋白饮食”是治疗慢性肾脏病 , 特别是慢性肾衰竭中的一个重要环节 , 肾友也深知低蛋白饮食的重要性 , 可对它的了解似乎并不是很透彻……
的确 , 蛋白质的过量摄入会导致体内代谢废物潴留增加 , 从而加重肾脏负担 , 长期可能会导致肾衰竭 。
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为了避免肾脏负担加重 , 大部分人因此认为大家都在提倡的“低蛋白饮食”就意味着蛋白摄入越少越好 , 有些肾友甚至走入了另一个极端——加入了“素食主义者”的阵营 。
可实际上蛋白质摄入不足不仅会导致患者出现营养不良(称之为蛋白质能量营养不良) , 还会造成机体免疫力下降 , 诱发并加重感染 , 从而加重病情 。
研究表明 , 在满足生理需求的前提下(划重点!!) , 慢性肾病的患者应尽可能摄入富含人体必需氨基酸的蛋白质(优质蛋白) , 如鸡蛋、鱼、瘦肉和牛奶 , 同时也要尽量减少非优质蛋白的摄入 , 从而延缓肾功能减退的速度 。 这也正是低蛋白饮食原则的核心所在 。
关于蛋白质的摄入量 , 处于1-2期的基本可以正常摄入蛋白质(约为0.8-1.0g/kg);处于3-4期 , 以及5期尚未透析的患者应实施低蛋白饮食 , 每天摄入蛋白质0.6-0.8g/kg 。
最后我想要提醒各位肾友 , 在补充优质蛋白的同时可别忘了补充能量 。 若是能量摄入不足 , 不仅会影响蛋白质的利用和储存 , 反而还会导致肾功能下降 , 患者出现乏力、呕吐、夜尿增多等症状 , 严重的还会导致各种并发症 , 如感染、代谢性酸中毒(出现骨骼疼痛、心律失常等症状)等 , 严重影响患者病情 。
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