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猪脚肉和猪皮都放入锅中,充分吸收汤汁,入口让酸汤充满味蕾。
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酸汤带着猪脚的味道随着汤汁的沸腾散开,香气中的酸味混着肉香让人忍不住吞口水,食欲顿时被提升了一个高度。
开吃前先来上一碗汤,让舌尖味蕾充分打开。
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肥瘦相间的猪腿肉,不会腻也不会柴,皮和肉之间带有略带嚼劲。
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小编最爱的就是猪皮,根本停不下来。
猪皮油炸后又熬煮,烂而不腻,皮脂裂开,味道早已渗透进猪皮的每寸空间。一咬,汤汁就从皮脂里爆开,特别的口感中带着爽劲,怪不得好多人吃完饭都要打包一些回家。
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这里有20多种调味品供你选择。最精华的是那份秘制辣椒油料,香儿不辣,真的真的香,小孩子都忍不住多加几勺。
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蘸水绝对要裹严实,看似油腻,入口会打破你的想象——爽。
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大口吃肉的间隙,再来几口酸菜酸萝卜,这酸爽,根本停不下来。
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有小伙伴说,老吃酸汤也耐不住呀
不急,罗师傅懂你
要香的有香的,要甜的有甜的
清溪溪的来上一锅山药火腿鸡,甜爽温补,冬天的生活本该这样。
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火腿肥瘦均匀,厚薄刚好,一口一片,火腿的醇香,香而不腻。
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鸡肉,不用担心有大块的骨头要啃,厨师已经为您剔好,肉质细嫩,滋味鲜美,喜欢养生的小伙伴太有福。
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