自制小零食,比爆米花还好吃,酥脆香甜奶味十足,十分钟搞定。小孩子爱吃零食,那是天性,所以当妈的经常要给孩子准备一些零食,如果我不做,孩子就要买着吃,作为美食博主,怎么会让孩子去买外面的零食呢?绝对不可以,今天给孩子做了超级好吃的零食,焦糖吐司粒。
文章插图
如果我不说,你一定不知道,这个就是吐司做出来的零食吧!所以家里以后吃剩下的吐司,千万别扔掉,这样一做,简单又好吃,酥酥脆脆的,有点吃爆米花的感觉,当成零食,那是相当好吃了,没有什么添加剂,比买的零食健康多了。
文章插图
酥酥脆脆的焦糖吐司粒,做法上没有什么难度,只要注意几点就可以。首先,吐司粒要切得大小均匀,熬焦糖的时候一定要小火慢熬,熬出来的焦糖,一定别弄到手上,温度相当高,容易被烫伤,我就是手忙脚乱的被烫伤了,大家一定要注意。焦糖色别熬太深,否则味道会有点苦。
文章插图
以后孩子想吃零食,别再出去买着吃了,现在的零食添加剂太多了,可以尝试自己在家做,简单又健康,十分钟就能搞定,孩子多吃几个也不怕。更是我们煲剧和看电影必备的小零食,酥脆香甜,奶味十足,加了黄油,吃起来特别香。喜欢的话就试着做吧!保证一次就成功。
焦糖吐司粒
所需食材:吐司2片,白糖50克、清水30毫升、牛奶30毫升、黄油10克。
文章插图
制作方法:
1、先准备好吐司片,然后用厨房剪刀,把吐司剪成条,再切成小块,大小自己选择就行。
文章插图
2、平底锅小火加热,不用加入食用油,把吐司粒都放入锅中,慢慢炒,炒至表面有一点微微金黄,装盘备用。
文章插图
3、把锅中的吐司渣子都清理干净,把白糖和清水倒入锅中,小火煮一会儿,煮至冒出小泡泡。
文章插图
4、再加入牛奶和黄油,这个时候就要看住了锅,继续小火熬煮,一直煮至颜色焦糖色。
文章插图
5、把吐司粒全部倒入锅中,快速翻炒均匀,关火后,就可以把吐司粒都装盘,最好分开放,不要都摞在一起,否则凉了以后,就会黏在一起。
文章插图
小贴士:刚做好的焦糖吐司粒,非常热,不要马上吃,会烫伤嘴哦!
【 好吃|自制小零食,比爆米花还好吃,酥脆香甜奶味十足,十分钟搞定】今天的分享就到这里,我是橘子香味,美食领域原创作者,希望大家能喜欢,如果大家还有什么问题?可以持续关注,给我留言一起交流美食经验,此文为本人原创作品,任何不良自媒体不得搬运和盗图,盗用必究。
推荐阅读
- 自制豆腐脑:和外面买的一模一样!
- 豆角教你新吃法,不用炒不用炖,鲜嫩营养,好吃到停不下来
- 昆明最好吃的自助餐都有哪些?
- 这么好吃的茄子,打着灯笼都找不到
- 自制豆腐脑:和外面买的一模一样
- 黑芝麻红枣核桃糖:健康零食,不甜不腻,好吃到停不下来
- 过年了,教你白菜这样做,造型美观好吃,端上桌比红烧肉还有面子
- 红薯简单这样做,实在太好吃,不用煮,不油炸,比大鱼大肉都解馋
- 回锅肉大家应该都知道怎么做,下面分享一款很好吃的回锅肉个人做法
- 鸡腿这样做太好吃,滑嫩多汁,鲜辣味美,营养又解馋的家常菜