养胃|这早餐松软营养又养胃,一次做好一周不愁!


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开学了,总是不知道给孩子做什么早餐吃,今天这个双色高颜值的早餐包深得我家孩子喜欢,分享给你们,做法其实并不难,暄软的蔬菜汁面皮中裹入香甜的红薯泥,营养超丰富,赶紧动手试试吧!

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鹅妈妈钛晶锅

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详细步骤

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1、250克红薯去皮洗净放入鹅妈妈钛晶锅中蒸熟;

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2、蒸好的红薯加入10ml牛奶(喜欢甜的,可以加入25克糖);

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3、压成细腻的红薯泥待用;

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4、50克菠菜汁中倒入1克食用碱,充分搅拌均匀;

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50克菠菜汁,边倒边搅拌成絮状;

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6、揉成光滑面团,盖上保鲜膜醒发2倍大;

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50克清水,边倒边搅拌成絮状;

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8、揉成光滑面团,盖上保鲜膜醒发2倍大;

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9、醒发好的面团取出;

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10、分别揉匀排气;

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11、分别擀成大面片;

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12、上下叠在一起;

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13、从一边卷至另一边;

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14、卷好分成8个差不多等量的小剂子;

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15、每个剂子切面朝上放置;

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16、用擀面杖擀成小面饼状;

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17、放上红薯馅;

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18、借助虎口收口,提褶捏成包子状(不会这个手法的可以用普通手法收口);


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