今天给大家分享这道简单的家常“麻辣鸭血粉丝”简单易学,巨过瘾,每次做一锅都不够吃,好吃到停不下来,一个烧饼一锅它,简直就是绝配。话不多说,我们来做一下吧。
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【 停不下来|懒人版麻辣鸭血粉丝,简单易学,巨过瘾,好吃到停不下来】首先我们准备需要用到的材料:鸭血,粉丝,豆腐泡,郫县豆瓣酱,麻辣火锅底料,香菜,生抽,蚝油,盐,鸡精。
准备好所有的材料以后,我们首先把粉丝提前泡软,鸭血切厚片,然后锅中烧水,加1勺料酒给鸭血焯一下水先。
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然后我们起锅烧油,把1大勺郫县豆瓣酱和麻辣火锅底料炒香,然后加适量清水,然后放入焯好鸭血、粉丝,加1勺生抽1勺蚝油,加豆腐泡,开中火煮5分钟左右,最后加两大汤勺醋、一大汤勺盐和鸡精调味,然后转小火盖上锅盖焖2分钟,出锅撒上香菜,完成啦。
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