烧麦是中国哪里的小吃？烧麦的来历
有很多小伙伴的早餐是烧麦 ， 这种既有饭又有肉的美食填满了很多人的胃 ， 是最佳早餐人选之一 ， 不过烧麦是哪里的特产一直以来是人们忽略的问题 ， 不能只知道吃却不知道产自哪里呀 ， 今天就和我一起来看看烧麦是中国哪里的小吃吧 。
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一、烧麦是中国哪里的小吃
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烧麦最早起源于中国江浙一带 ， 而如今烧麦在中国各个地方都存在着 ， 无论南北方 ， 都有自己适合自己口味的做法 。 烧麦还有另一个名字叫做烧卖 ， 根据老话一边烧一边卖的来的 ， 但是只有江苏广西这一带是这么叫的 ， 北京还是叫它烧麦 。 它是中国土生土长的美食 ， 有着悠久的历史 ， 制作起来不算太难 ， 是一种烫面皮里面包上馅制作而成的 ， 长得有点像秋天的石榴 ， 洁白的皮非常的薄 ， 清香美味 。 吃起来既有小笼包的感觉 ， 又像是在吃锅贴 ， 美味极了 ， 经常出现在早餐之中 。
二、烧麦的来历
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烧麦的历史悠久 ， 烧麦最早出现在《朴事通》上 ， 此时的烧麦有另外的一个名字 ， 叫做“稍卖” ， 它的意思就是大麦面粉做成皮 ， 包上肉一起吃 ， 这不就是今天的烧麦么 。 到了明朝开始 ， 烧麦变得火了起来 ， 而且出现了烧卖一词 ， 清朝更是 ， 烧卖的种类变得更多了 ， 出现了荤馅的 ， 豆沙馅的 ， 还有油糖烧卖等多种口味的 ， 口味的更新让烧麦越卖越火 ， 一直延续到今天 。
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【烧麦是中国哪里的小吃？烧麦的来历】如今 ， 早餐的种类越来越多 ， 但是还是会有人选择烧麦这种美食 ， 因为烧麦和包子一样可以容纳多种馅料 ， 但是却比包子的皮薄 ， 吃着更满足一些 ， 而且烧麦里面大多都是肉馅 ， 但是却没有那么腻 ， 是一种在早上就能接受的肉类食品 ， 在我国南北方的早餐餐桌上经常出现 ， 地位和包子馒头没有什么差别 。
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