所谓“冬吃萝卜夏吃姜”，到冬天了，就需要注意防寒保暖，而且还要吃的健康。对于上班党来说，早餐如何快速做的好吃又健康呢，今天教大家一个低脂萝卜丝煎饼，好吃又简单。
首先准备全麦粉、鸡蛋、青菜叶、白萝卜。
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接着，将白萝卜用刮刀刮成丝，或者切成丝（考验刀工的时候到了，哈哈），再将青菜叶洗干净备用（也可以用小葱代替）。
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在锅中放入适量的水，开火烧水，等到水开后，就可以将白萝卜和青菜放入锅中进行焯水，大概2分钟的时间。
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焯水后，捞出萝卜丝和青菜，将萝卜丝的水分挤干，青菜叶切碎放入碗中。
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撒入一点胡椒粉，再将打入一个鸡蛋，倒入适量的全麦粉，然后搅拌均匀（其实搅拌成糊状即可）。
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热锅之后刷上一层油（这里我用的是自家榨的菜籽油，非常香，有需要的朋友，可以关注哦）
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用筷子或者勺子将萝卜丝摊入锅中，轻轻压成饼状，两面煎至焦黄，就可以出锅啦。
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最后，做好后配上番茄酱，吃起来味道很不错哟。
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【 健康|好吃、简单、健康的低脂萝卜丝煎饼】这个低脂萝卜丝煎饼做法是不是很简单，非常适合上班党在家做哦，想做的朋友可以尝试下。以后妈妈再也不用担心我的早餐啦。
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