中小餐饮店引入数字化采购员快驴进货告别起早贪黑，食材次日达( 二 )

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“很庆幸我们很早就选择了与快驴这类供应链平台合作,未来线上采购一定是我们这行的趋势!”老上海味道的相关负责人表示,目前餐厅肉禽采购量并不小,食材安全在疫后重建时期显得格外重要。据了解,快驴进货对厂商和供应商有着严格的准入流程和筛选标准,专业品控团队每日全程质检和监控,确保商品符合食品安全标准。所有商品来源于正规的进货渠道,严格审查各类商品资质,例如生产许可证、检验检疫证明、检验报告等。
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在谈及未来发展的时候,老上海味道的工作人员充满期待,“南京路这个地方是上海没有任何一条街能相比的,它的市场敏锐度很高。疫情变化确实又带来一小波冲击,但我们相信很快这条街就会复苏,再次释放出独一无二的能量。 ”

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