大红袍|武夷岩茶秘辛,三百多年的母树大红袍,为什么长不成参天大树


 大红袍|武夷岩茶秘辛,三百多年的母树大红袍,为什么长不成参天大树
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丨本文由小陈茶事原创丨首发于大鱼号:小陈茶事丨作者:李麻花《1》作为知名的景点,有网友评论九龙窠崖壁上的那六棵大红袍母树。“还以为大红袍(母树)是好大一棵老树呢,结果就是这几根枝枝。”这就奇怪了,明明是有三百多年历史的大红袍母树,为什么长不成参天大树呢?有人说,这是原生态环境的影响。
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“生长在岩壁上的茶树,它的根系立脚点压根就不多。明明只是一块大石头的凹陷,土壤特别少,养分贫瘠,所以茶树长不大是正常的。”对此,我可不这么认为。实际上,这是因为树种的影响。它们灌木类的茶树品种,本身就不会长成胡杨、松树那样的大树!
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《2》茶树的品种,按基础分类看,可以分为三种。乔木,小乔木,灌木。其中,灌木型的茶树最为常见。它包括的品种,非常多。像是肉桂、雀舌、北斗、黄观音等,都在这个范围中。
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灌木的特点,在于它没有特别明显的主干,属于丛生状态,叶片通常不会太大。但水仙、铁罗汉、梅占等,它们就不太一样了,它们属于小乔木茶树。言外之意,它们可以比肉桂等灌木类的茶树,高出非常多。站在一片没有修剪的老丛水仙下,有从小树林里穿过的感觉。并且,要非长到姚明那样的身高,哪怕踮起脚,也未必能摘到树冠顶端的嫩叶。所以每年在采摘茶青时,比起肉桂,采老丛水仙的青叶,要更加费人工。听说在个别老丛水仙的采摘时,还得专门搭架子,才能够得着对顶端的茶青呢!
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但是,水仙作为小乔木。它和乔木型的茶树,又有区别。乔木的某科定义为,指树身高大的树木,由根部发生独立的主干,树干和树冠有明显区分。有一个直立主干,且通常高达六米至数十米的木本植物称为乔木。按高度来划分,乔木可分为伟乔(31米以上)、大乔(21~30米)、中乔(11~20米)、小乔(6~10米)等四级。说句实话,达到“迎客松”那样高度海拔的参天大树,在茶树里并不多见。这类乔木型的茶树,树形高大,主干粗大明显,枝干部位高。
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一般这类茶树是较为原始的茶树类型,多为野生古茶树。这么多年行走茶树下来,要说亲眼目睹能达到二十多米的巨人型茶树,次数还很不多。最让人印象深刻的,还是发生在云南。那年在去易武的时候,看到当地政府立的牌子,一株千年古茶树,被制作成了标本。掐指一算,这一株老茶树的树龄几乎和凤凰单丛里最有名的那棵古董级的“宋种”,是同一时代的产物。
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无一例外,它们除了树龄足够惊人外,海拔还很符合“参天大树”的形容。至少,那棵易武的古茶树标本,哪怕是用了全镜,也还是难以将它全部拍入镜。换作肉桂、雀舌这类的灌木型茶树和它的身高一比。简直是巨人和小矮人,那般的差距!
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《3》九龙窠岩壁上的六棵母树,是武夷山的知名景点。但其实,这些母树的具体品种分类,又有不一样的讲究。有说“三株六棵”的,也有说“三株六丛”的。但不管怎么说,经过前些年科研人士对这六棵母树进行“滴血认亲”后,已经确切的得出结论,它们并非同一品种。而是由北斗、奇丹、雀舌等名丛,分别组成。


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