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对于减肥中的朋友来说，提到吃就会想到胖，所以，很多朋友都认为管好自己的嘴才是减肥的真理和诀窍，其实，许多人可能不知道，只有选对食材，吃对了，吃也能瘦。就像网上很火的燕麦减肥法，有些人却越吃越胖，原来是选错了食材。市场上常见的燕麦有四种，一种是即食燕麦，也叫免煮燕麦，就是用开水泡开直接食用，一种是快熟燕麦，通常只要3-5分钟就可以煮熟。第三种是传统燕麦，就是将燕麦米蒸熟后，将它压扁，晒干。第四种就是钢切燕麦，就是将全谷物燕麦粒切成小块制成的，而不是市面上常见的碾压。钢切燕麦几乎保留整个燕麦的营养精华，它的升糖指数只有42也最具有饱腹感，而减脂的关键就是要吃低升糖的食物，而前面三种，吃起来方便快捷，但也意味着升糖更快，所以，并不是只要是燕麦就能减肥。
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燕麦含有丰富的氨基酸和维生素，是一种低糖，高营养，高能食品，营养全面，有预防心血管疾病，降低血糖，补充钙质的功效，老少皆宜。这道用钢切燕麦做的早餐粥，加了香蕉和蔓越莓，吃起来黏糯中带有嚼劲，口感非常好，而且，低糖低脂，多吃也不怕胖，一起来看看具体的做法吧！
【 钢切燕麦|减脂期不知道如何吃早餐？试试此款早餐粥，无糖低脂，好吃不怕胖】
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【牛奶香蕉蔓越莓燕麦粥】
材料：钢切燕麦100克，香蕉2个，牛奶250毫升，蔓越莓50克
做法：1、准备好材料，钢切燕麦100克，香蕉2个，牛奶250毫升，蔓越莓50克。
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2、100克钢切燕麦先用清水冲洗干净后用温水浸泡10分钟。
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3、把浸泡好的燕麦放入砂锅中，加入热水。
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4、大火煮开后转小火焖煮20-30分钟至燕麦软糯即可熄火。
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5、把2个香蕉剥去香蕉皮后切成薄片，香蕉不要提早剥，等要用的时候再剥，不然的话会氧化变黑。
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6、另取一锅，把250毫升牛奶倒入锅中，小火煮至牛奶冒泡后加入切好的香蕉，拌匀后加入蔓越莓。
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8、把煮好的燕麦盛入碗中，加入牛奶香蕉拌匀却可， 吃起来黏稠中带有嚼劲，口感非常棒。
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【小贴士】：
1、燕麦煮的时候很容易噗锅，煮开后切记一定要小火煮，而且人最好不要离开。
2、香蕉不要提前剥，用的时候再剥，不然会氧化变黑。
3、牛奶也可以根据个人的喜好换成酸奶。
4、也可以加入些蜂蜜或者枫糖浆。
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