成本2块钱，火爆全网的烤豆皮，一口一个嘎嘣脆，自己在家就能做
豆腐皮,大家都不陌生吧,特别是炎热的夏季,不想下厨炒菜时就弄份凉拌豆腐皮,简单快速.不过豆腐皮现在有了另一种吃法"烤豆皮" ， 还有了另一个身份："零食" ， 哈哈！没想到吧？ "烤豆皮"最近几天可以说是火遍全网 ， 刷爆了朋友圈,都在传"烤豆皮"的做法， 一张普通的豆腐皮送入烤箱后竟然跳起舞来 ， 给点温度就膨胀 ， 个个都变成圆嘟嘟的小可爱 ， 真的是太神奇了 。
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小的时候也吃过这样的零食 ， 一个个吃起来嘎嘣脆的 ， 没想到竟然自己在家里面用烤箱也能做出来这样的美味 。 看着一个个的豆腐皮在烤箱里面膨胀起来 ， 就感觉非常的有趣 ， 酥脆的低卡小零食 ， 大人和小朋友都爱的小零嘴 。
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几块钱的成本 ， 就能做出丝毫不输给市售膨化食品的小零嘴 。 喜欢此薯片但是还担心发胖的小伙伴们可以试一试这个做法 ， 烤制的过程一滴油也不放 ， 吃起来酥脆无比 ， 跟薯片是没有什么区别的 ， 最重要的是还不担心长胖 ， 对于我们这些吃货来讲 ， 算是个比较大的福音了 。 放心 ， 零厨艺也能轻松驾驭 。
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【成本2块钱，火爆全网的烤豆皮，一口一个嘎嘣脆，自己在家就能做】【烤豆皮】
——所需食材——
豆腐皮1张 ， 孜然粉1.5克 ， 辣椒粉适量 ， 五香粉0.5克 ， 盐适量 。
【制作步骤】：
1、先将食材都准备好了 ， 食材也非常的简单 ， 只需要豆皮还有调味料就可以了 。
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2、豆腐皮事先用盐水浸泡个半个小时左右 ， 这样豆皮就会有咸味味了 ， 做好了以后的豆腐也有滋味 。
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3、浸泡的时间到了以后再将豆皮给捞出来 ， 用厨房用纸将豆腐皮的水分吸干 ， 大家自然晾晒也可以 。 但是水分一定要吸干 ， 不然就会出现烘烤的时候不膨胀的情况出现 ， 所以这一步也是至关重要的 。
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4、然后再将豆皮平铺在案板上面 ， 把豆皮切成高3厘米的长条 。
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5、随后再将所有的豆腐皮都叠放在一起 ， 切成宽3厘米的豆腐片 ， 这样切出来的豆腐皮大小都差不多 ， 还方便 ， 大家可以采用我这样的办法哦 。
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6、把切好的豆皮放进玻璃碗中 ， 加入适量的盐 ， 盐的分量就根据自己的口味来决定多少 。 再把之日前分 ， 辣椒粉 ， 还有五香粉都放进去 ， 戴上手套抓拌均匀 。
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7、把豆腐皮依次摆在烤网里面 ， 注意不要重叠 ， 豆皮之间要稍微的留出来一点空隙 。
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