平时家里生活过日子，大家的消费观念不同，家里花钱的地儿也不一样，有人喜欢买衣服、鞋子、包包，有人喜欢把钱花在吃吃喝喝上，有人就喜欢存钱买房子啥的，所以，消费观念不同生活的轨迹也截然不同，人生观、世界观也都是平时生活一点一滴的体现，想知道一个人性格如何，为人处世如何，说再多话也不如从细小的地方多观察，有时候细节才最能看清楚一个人。
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有人说，喜欢做饭的人都比较会生活，也懂吃，这样的人心地善良，值得深交，这话我是比较认同的，能有耐心伺弄食物的人性格都不会差，打理家务、做饭都需要足够的耐心，仔细的处理食物，认真的烹饪每一道菜，看似简单其实都有用心和细心在里面，做饭不容易，能在厨房待得住的人都是有爱心的人，家里有个愿意为你下厨的人要珍惜。
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武汉人民今天一整天都在等雪，狂风呼呼吹了一天，到了下午五六点的时候雪真的下来了，朋友圈瞬间被刷屏，我呢，喜欢宅在家里，一整天也没闲着，昨天双十二买了不少食材，今天天冷正好在家做吃的，青梅酒烧猪蹄软糯不腻人，照烧酱烧仔鸭咸鲜微甜不油腻，太可口，烧骨煮萝卜汤热乎鲜甜，菜薹脆嫩爽口，外面天寒地冻，屋里热乎暖人，舒服，大家晒雪我晒美食，懂吃会安排生活的人还是更受欢迎一些。
【青梅酒烧猪蹄】猪蹄含很丰富的胶原蛋白，喜欢的人不少，但是猪蹄也含很多脂肪，为了减少猪蹄的油腻感，用了半瓶青梅酒来烧，去腥提鲜一举两得，烧好的猪蹄吃起来软糯不腻人，补充胶原蛋白拒绝脂肪，你可以试试哦。
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【清炒菜薹】到了冬天，红菜薹是武汉地标性美食，说起红菜薹你自然会想到武汉，每年冬天打霜后菜薹的口感最好，这个时候吃的人也最多，我们比较喜欢的吃法要么清炒要么用腊肉炒，菜薹脆嫩清甜，吃起来也爽口。
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【红烧草鱼尾】湖北鱼米之乡，水产是少不了的，冬天家里常做鱼头火锅、酸菜鱼火锅，吃起来热乎又暖胃，如果买的鱼够大，鱼尾巴我会留下来红烧，鱼头、鱼身子拿来煮火锅，一鱼两吃也很划算呀，不过草鱼比较适合做酸菜鱼火锅，胖头鱼的鱼头可以加点豆腐和白萝卜煮火锅，都极鲜美。
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【驴肉】俗话说“天上龙肉，地上驴肉”，说的就是能跟龙肉媲美的地上就只有驴肉了，可见大家心里对驴肉的评价，老友好久之前送了一袋给我，一直舍不得吃，这天寒地冻的时节，给身体补充能量和营养是比较重要的，吃好在我心里是第一要素。
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【照烧酱烧仔鸭】鸭肉一般人都不喜欢，嫌膻香味比较重，油脂也比较厚，这个呢，我解决的方法是，鸭肉洗干净后用平底锅煎一煎，把肉皮里的脂肪给煸出来，油脂厚的问题就解决了，至于膻腥味，这个可以用姜片、大蒜、花椒粉、胡椒粉来调味，照烧酱里面有糖分，煮鸭肉可以提鲜上色，建议你试试（家里自己做照烧酱用酱油、冰糖、热水熬成酱汁就可以了）。
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【烧骨萝卜汤】烧骨也叫咸骨，广州朋友给寄的，这个烧骨广州烧腊店有卖，买回来煮粥、煮汤都很鲜，煮汤只用加点姜片即可，不需要任何调味，烧骨的味道会完全融化在汤里，口感刚刚好，加点白萝卜片，鲜美的很。
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