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我家早餐从不买，随手15分钟，轻松搞定1桌，天天精致而美好

时间过得真快啊 ， 记忆还停留在去年冬天呢 ， 明天居然是“小雪”了 ， 又是一年冬天了！
无论时光怎么变 ， 家里的餐桌依然是一道最美的风景线 ， 尤其是丰富多彩的早餐 ， 更是给人带来温暖的力量 。
吃得饱饱的出门 ， 一整天元气满满 ， 何惧外面的风风雨雨？
晒晒我家的早餐 ， 板栗肉粽、南瓜小米粥、坚果馒头卷、青菜炒鸡蛋、蒸红薯、水果 ， 有肉有蛋有菜有主食 ， 干湿搭配营养全 ， 看着满满当当一大桌 ， 做法却极其简单 ， 15分钟就上桌！
我家早餐从不买，随手15分钟，轻松搞定1桌，天天精致而美好文章插图
早餐要快手 ， 只需掌握几个小窍门 ， 随随便便就能整一桌！
网友：果然老司机 ， 个个都是偷懒的好办法！
南瓜小米粥 ， 是秋冬时节里最营养的粥之一 ， 不用加任何调料 ， 就好吃得不得了！
冬天我最爱喝粥了 ， 常常用家里的电饭煲或小炖锅 ， 头天晚上睡觉前预约一下 ， 第二天早上打开就能吃 ， 只需要从锅里盛出到碗里的时间 ， 很方便 ， 适合懒人或忙碌的上班族！
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馒头 ， 是一种常见的主食 ， 好吃又饱腹！
但是 ， 我也从不早上起来做 。 我喜欢头天晚上蒸好 ， 第二天早上起来 ， 热几分钟就行 ， 味道热乎乎的 ， 跟刚做好的时候一样好吃！
我这个馒头加了全麦和坚果 ， 营养好吃两不误 ， 做法超简单！
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粽子 ， 也是一种常见的主食 ， 家里也可以常备 ， 需要的时候 ， 煮几分钟 ， 好吃饱腹还抗饿 ， 吃上2个 ， 一早上不会饿！
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主食之外 ， 再来点香喷喷的鸡蛋和蔬菜 ， 格外美味！
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红薯、玉米等杂粮 ， 不太容易坏 ， 家中常备一些 ， 做早餐也很不错 ， 不仅味道好吃 ， 还可以调理肠胃 ， 有益健康 。
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水果么 ， 吃与不吃 ， 看个人习惯 ， 反正家里肯定有 。
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红薯 ， 我家比较喜欢吃 ， 常常会蒸上一大锅 ， 一次吃不完的 ， 可以放冰箱 ， 第二天蒸一蒸 ， 时间就更快了 。
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全麦坚果馒头卷 ， 我是自己做的 ， 只需一次发酵的懒人做法 ， 挺简单的 。
材料：面粉250克 ， 黑全麦粉50克 ， 水150克左右 ， 糖10克（不喜可不加） ， 酵母3克 ， 每日坚果70克左右 ， 红糖少许
做法：馅料是每日坚果加少许红糖 ， 绞肉机稍微打点碎即可 。 其余材料全部加入揉面机 ， 揉成一个光滑的面团 。 注意 ， 面团不用发酵 ， 直接擀成面片 ， 撒上馅料 ， 卷成长条形 ， 切段 。
整形后的生坯放入蒸锅内 ， 温水发酵 ， 大约20分钟明显变大后 ， 直接蒸15分钟 ， 关火后3分钟再开盖取出 。
第二天早上蒸上五六分钟热下就可以了 。
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晚上睡觉前 ， 把食材放入电饭煲或电炖锅 ， 预约煮粥 。
儿子不喜欢吃粥 ， 他喜欢吃干的 ， 而且还有其它主食 ， 所以我这次只需要炖2小碗粥 ， 我和老公两个人吃 ， 一个小炖锅就可以搞定 。


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