好吃到尖叫,好吃到舔手指的糖醋排骨,一分钟就学会,赶快学起来。总说小孩子多吃肉张的结实,可是如何让孩子爱上吃肉呢?很多孩子都喜欢酸酸甜甜的口味,这个时候就可以从口味入手,所以会做一道糖醋排骨是好妈妈必不可少的功课,记得小时候嘴馋了就特别希望妈妈给我做一盘糖醋排骨吃,觉得特别的幸福,每次妈妈做好糖醋排骨我都是第一个把它夹进嘴里的然后慢慢品尝,总会把里面的余汤吸干,糖醋排骨是一道可以让我忘了烦恼的菜,而糖醋排骨是糖醋菜中具有代表性的一道大众喜爱的传统菜,它选用新鲜猪子排作料,肉质鲜嫩,成菜色泽红亮油润,口味香脆酸甜,颇受大家的欢迎。“糖醋”中国各大菜系都拥有的一种口味,所以会这道菜是必须的,下面来跟我一起做吧
【 妈妈|好吃到尖叫,好吃到舔手指的糖醋排骨,一分钟就学会,赶快学起来】糖醋排骨
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食味君
配料:
排骨500克、姜20克、小葱1根、生抽20克、老抽20克、冰糖30克、白糖20克、香醋70克、料酒20克
烹饪步骤:
1.葱姜切片备用
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2.冷水下锅焯排骨
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3.葱姜爆香倒入焯好的排骨炒至边角金黄
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4.加清水后倒入生抽老抽料酒冰糖
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5.小火焖30分钟
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6.加入香醋出锅
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烹饪小贴士:
嗯,像妈妈学习的拿手好菜糖醋排骨上桌了,香气四溢,飘香满屋,大家都说有种‘口水直流三千尺’的感觉,夹起一块,粘稠的汤汁如细丝,咬一口下去,酸酸的,甜甜的,酸而不苦,甜而不腻,十分喜欢并陶醉于这个味道,每次我都恨不得一口气把它们‘消灭’光,每次吃完,那香味仍残留于唇齿之间。我说了这么多,你一定垂涎欲滴了吧!百闻不如一见,百见不如一尝,那就快快自己做起来尝一尝吧!绝对有你想不到的美味与惊喜!心动不如行动,动起来吧!
神逻辑:不会做糖醋排骨的妈妈不是好妈妈?
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