胡萝卜别总炒着吃，做馅包成饺子，鲜香味更美，大人小孩都爱吃
胡萝卜别总炒着吃 ， 做馅包成饺子 ， 鲜香味更美 ， 大人小孩都爱吃冬吃萝卜夏吃姜 ， 不用劳烦看医生 。 此时的萝卜可是赛人参的 ， 多吃一些总是很不错的 ， 萝卜的种类有好几样 ， 常见的有白萝卜、青萝卜、红萝卜以及胡萝卜等等 ， 其中我们家最喜欢的就是胡萝卜了 ， 香甜脆嫩 ， 生吃也很好吃 。
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【胡萝卜别总炒着吃，做馅包成饺子，鲜香味更美，大人小孩都爱吃】胡萝卜不仅富含维生素C， 还富含特有的维生素A ， 可以促进生长 ， 还对眼睛特别的好 ， 尤其适合小孩子多吃 。 胡萝卜的吃法有不少 ， 很多人都喜欢炒着吃 ， 可是吃的次数多了也就腻味了 ， 所以今天和大家分享一种胡萝卜的新吃法 。
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胡萝卜别总炒着吃 ， 做馅包成饺子 ， 鲜香味更美 ， 大人小孩都爱吃 。 这种吃法就是胡萝卜鸡蛋馅的饺子 ， 胡萝卜脆嫩鲜美 ， 鸡蛋营养丰富 ， 饺子吃起来鲜嫩多汁满嘴留香 。
胡萝卜鸡蛋馅饺子：
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步骤一：鸡蛋打入碗中打匀成鸡蛋液 ， 撒入一点食盐搅拌均匀 ， 然后倒入炒锅里炒熟 ， 盛出 。
步骤二：胡萝卜用水洗干净 ， 锅内添冷水加食用油烧开 ， 放入胡萝卜焯水 ， 最后捞出控水 。
步骤三：胡萝卜晾凉切成小丁 ， 鸡蛋晾凉切碎末 ， 大葱剥皮洗干净切成葱碎 。
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步骤四：把胡萝卜、鸡蛋、葱碎放在大碗里 ， 倒入适量的食用油搅拌均匀 ， 最后撒入适量的食盐、香油 ， 全部搅拌均匀成饺子馅 。
步骤五：准备适量的清水和面粉 ， 搅成絮状 ， 揉成光滑的面团 ， 继续把面团揉成长条 ， 切成剂子 。
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步骤六：把剂子用擀面杖擀成中间厚四周薄的饺子皮 ， 取适量胡萝卜鸡蛋馅捏合捏紧包成饺子 。
步骤七：锅内添冷水大火烧开 ， 撒入一点食盐 ， 然后下入饺子推散 ， 再次烧开后拿走盖子 ， 继续煮到饺子鼓肚就可以捞出食用了 。
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