韭菜炒粉条:超好吃巨下饭,连吃三天都不腻
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粉条配韭菜真的超好吃 , 一不小心多吃两碗饭 。
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韭菜炒粉条
图文 |白茶home
粉条1把韭菜1把肉末80g生抽2勺老抽1勺蚝油1勺盐1g糖2g五香粉1点点蒜2颗
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1. 材料准备好 , 蒜切沫 , 粉条提前泡软 , 韭菜切碎 。
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2. 锅内入适量油 , 下入蒜沫炒香 。
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【韭菜炒粉条:超好吃巨下饭,连吃三天都不腻】3. 下入肉沫翻炒至变色 。
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4. 加入适量水烧开 。
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5. 下入泡好的粉条 。
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6. 加入生抽 , 老抽 , 耗油 , 盐和糖炒匀 。
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7. 加入一点点五香粉 。
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8. 煮至汤汁慢慢变得浓稠 。
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9. 倒入切好的韭菜 。
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10. 翻炒均匀即可出锅 。
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11. 超好吃!韭菜的鲜香配上粉条 , 绝对下饭 。
小窍门:
泡发后的粉条大约250克左右 , 韭菜就是一小把 , 自己喜欢多放点也可以 。
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