么专业的牛杂煲|吃开封:初生牛腩不怕虎!咕噜咕噜的炭炉牛杂煲来咯( 二 )



 么专业的牛杂煲|吃开封:初生牛腩不怕虎!咕噜咕噜的炭炉牛杂煲来咯
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好物藏在底,里面的白萝卜刷新了我对它的认识,浓浓的牛味十足,连不爱吃白萝卜的我,都被它深深圈粉...

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好物藏在底,里面的白萝卜刷新了我对它的认识,浓浓的牛味十足,连不爱吃白萝卜的我,都被它深深圈粉...

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这份煲煲的好搭档当然是专属的秘制蘸料,而且这个新吃法和配比,每桌都有指示牌展示哦~

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五款小料齐上阵,小米椒、香葱、沙茶酱、青椒酱和蒜蓉辣酱,按照比例,老福我也调制了一份,你还别说,这种偏南方口味,甜中带辣的口感,真是让人大快朵颐。

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超贴心有木有,因广式风味有些清淡,爱吃重口的朋友,店家为你们准备上了秘制辣椒,只要你能吃辣,想怎么放就怎么放。

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炸鱼皮

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广东街头十分常见的特色小吃——炸鱼皮,竟然也能在这里吃到。酥脆掉渣,怎一个香字了得。

 么专业的牛杂煲|吃开封:初生牛腩不怕虎!咕噜咕噜的炭炉牛杂煲来咯
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吃得正欢的时候,我们发现了“神仙”吃法!把鱼皮下入锅中,稍稍蘸上一些汤汁,汤汁的浓郁完美盖过鱼皮本身的腥味,包裹着酥脆的鱼皮,吃完真是要“起飞”。

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么专业的牛杂煲|吃开封:初生牛腩不怕虎!咕噜咕噜的炭炉牛杂煲来咯】吃得正欢的时候,我们发现了“神仙”吃法!把鱼皮下入锅中,稍稍蘸上一些汤汁,汤汁的浓郁完美盖过鱼皮本身的腥味,包裹着酥脆的鱼皮,吃完真是要“起飞”。


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