聊城特色美食“海选”正在进行
本报讯（全媒体采访人员 岳耀军） 近日 ， 以“传承、弘扬、创新、发展”为活动宗旨的“景阳冈酒业杯”美食聊城—聊城特色美食品牌评审活动启动仪式在聊城昌润大酒店举行 。 由此 ， 聊城美食界为期两个月的一场饕餮盛宴正式拉开帷幕 。
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【聊城特色美食“海选”正在进行】 聊城市酒店业协会会长李文华说 ， 此次活动以“传承弘扬、创新发展”为宗旨、以“相互观摩交流学习、提升企业核心竞争力、打造美食聊城品牌”为目的 。 在新冠疫情防控和经济形势全面恢复的关键时期 ， 该活动将充分发挥特色美食品牌的示范作用 ， 打造“美食聊城”城市名片 ， 推动聊城餐饮企业复工营业工作顺利开展 。
聊城市酒店业协会品牌委员会会长、聊城鸿宾楼食府董事长张宏斌说 ， 此次活动给参赛企业搭建了一个展现自我的平台 ， 必将唤醒餐饮企业的必胜信心 。
据李文华介绍 ， 评审期间 ， 各参赛单位将拿出各自的特色菜、招牌菜、看家菜、拿手菜参评 ， 能够代表和反映聊城餐饮行业菜品的整体水平 ， 为聊城酒店餐饮行业推陈出新、创新发展和健康繁荣发挥引领和带动作用 。
此次活动为期两个月 ， 从2020年12月1日起 ， 持续到2021年1月底) ， 聊城市酒店业协会会员单位都可以报名参评 。 届时 ， 获奖菜品、获奖选手将会被授予相关荣誉称号 。
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